- 低糖質なビールのおとも！
ONOMICHI MEAT LABOのホルモンジャーキーは肉厚で噛みごたえがあり、噛めば噛むほど味が染み出してきて、鼻にスモーキーな香りがあがってきます。
ガツはガツから出る油で煎り、オリジナルの青花椒油で山椒の様な爽やかな香りが特徴。
豚ハラミ、砂ズリは市販のものと比べ、とっても柔らかいですが、お肉の食感も楽しんでいただける商品です。塩辛すぎず、ワインやビールにもピッタリ。お酒の味を邪魔しません。
【尾道ホルモンジャーキー】
広島で昔から食べられてきたおつまみ[せんじがら] 。
ONOMICHI MEAT LABOでは
広島名物せんじがらを古来の製法にオリジナルを加えて現在は出来立てでしか味わえない
柔らかくて美味しいセンジガラを尾道ホルモンジャーキーとして作りました。
現在一般的には油で揚げたセンジガラが売られています。
ONOMICHI MEAT LABOは古来の煎じる方法で原材料のホルモンから出る油で乾煎りしオリジナル青花椒油で香り付けしています。
地元で出来立てでしか味わえない柔らかい食感に仕上げています。
古来の煎じる方法で手作りしているので、いつでも柔らかい食感で楽しめます
ここがポイント！！
・完成まで合計4時間以上かけ、心を込め手間ひまを掛けてつくります。
・1kgの素材からできる商品はわずか200gほどにしかなりません。
・当店オリジナルのレシピ、製法、香油などを使っています。
是非、お試しください！！
事業者名：ONOMICHI FANCY-MEAT LABO
連絡先：090-1351-4449
- 返礼品名
- ビールにピッタリ！ 尾道ホルモンジャーキー「せんじがら」3種 5袋（ガツ 2・ハラミ 2・砂ズリ 1)
- 内容量
- ガツ 60g × 2袋
ハラミ 45g × 2袋
砂ズリ 40g × 1袋
【原材料名】
＜ガツ＞
豚ガツ（国産）、食塩、青花椒油/調味料（アミノ酸等）
＜ハラミ＞
豚ハラミ（国産）、食塩、青花椒油/調味料（アミノ酸等）、香辛料
＜砂ズリ＞
鶏砂ズリ（国産）、食塩、かつお節粉末、かつおエキス、酵母エキス、青花椒油/調味料（アミノ酸等） - 消費期限/賞味期限
- ガツ：製造日から35日
ハラミ：製造日から21日
砂ズリ：製造日から14日
【保存方法】ガツ・ハラミは常温、砂ズリは冷蔵 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ONOMICHI FANCY-MEAT LABO
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 広島県尾道市のご紹介
広島県の南東部に位置する尾道（おのみち）は、古くから港町、商都、海上交通の要衝として栄えてきました。 江戸時代には北前船の寄港地として、今は国内屈指の造船業・造船関連業及び海運業の集積地となっています。 尾道の斜面市街地には、寺社や庭園と民家が入り組んだ路地があり、趣ある坂のまち。 林芙美子や志賀直哉にゆかりのある文学のまちとして、大林宣彦監督の「尾道三部作」の映画のロケ地としても有名です。 多くの人を魅了してきた尾道らしい歴史と景観は、文化庁「日本遺産」の認定地として選ばれました。 海沿いの路地や千光寺付近を歩いていると、猫に遭遇することもたくさんあり、猫にちなんだお店も多数存在します。 島しょ部ははっさくやレモンなどの柑橘の栽培が盛んで、これらの島々と愛媛県まで架橋で結ばれた瀬戸内しまなみ海道は、 ナショナルサイクルルートにも指定された国内屈指のサイクリングコース。近年では海外からのサイクリストも増えています。 日本一の生産量を誇るレモンをはじめとするフルーツや、豊かな瀬戸内海が育む海産物などの特産品を、ふるさと納税の返礼品としてお届けします。
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