- 【おいしさの理由】
人工的でない津南の大自然の恵みが美味しいお米を作り出しています。
1）【河岸段丘で形成された肥沃なと地 】
米どころ新潟魚沼津南産のお米が美味しい理由の一つにこの地がお米を育てるのに好環境で有る事です。信濃川の支流によって階段状に形づくられた河岸段丘で形成された肥沃なと土地でここは棚田地域に指定されています。
2）【ミネラル豊富な清らかなお水 】
お米作りに欠かせない大切なお水は、毎年降雪が３ｍ以上も積もる雪解けの清らかなそのままでも飲めるほどきれいな水を山から直接田んぼにライプラインで引っ張って栽培している棚田米です。
3）【昼夜の気温の寒暖差】
この地域は中山間地地域の為、昼・夜の気温の寒暖差が非常に大きい為、日中にたっぷり蓄えたでんぷんは、夜間低気温の為消耗が抑えられ美味しいお米に成長します
4）【厳しい条件をクリアしたお米】
この苗場プリンセス米は、１．９mm以上の粒の形が綺麗に揃ったお米でしかも食味値8５点以上、タンパク質６．０％以下の美味しいお米を厳選しています。さらに色彩選別機できれいで美しいお米に仕上げています。 これだけ厳しい条件をクリアした苗場プリンセス米は、まさに 「プリンセス」と言えるでしょう。
5）【お米は劣化を防ぐ為に大型冷蔵庫で保管】
6）【おいしさと健康を両立】
農薬を減らすことで生物が食物連鎖を促し、旨味成分である良質なアミノ酸をお米に与える事で美味しいお米が出来ます。又化学肥料の使用を半減し有機肥料を使用する事で土壌に微生物が増え、土壌に沢山の栄養を与える事でより丈夫で健康なお米に育ちます。
【保存方法】
お米を美味しく保管するには、お勧めは使い終わったペットボトルに入れ冷蔵庫での保管をお勧めします。常温の場合は15℃以下で乾燥によるひび割れや酸化による食味の劣化を防ぐために密封し、直射日光を避け風通しの良い涼しい場所に保管してください。
事業者：（株）苗場プリンセス
連絡先：025-766-2328
【関連キーワード】
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- 返礼品名
- 魚沼産コシヒカリ 苗場プリンセス 特別栽培米 農薬化学肥料５割減 玄米（5kg）×1
- 内容量
- 玄米（5kg）×1
【原材料名】
米（国産）うるち米（国産） - 消費期限/賞味期限
- お届けしてから1か月間
【保存方法】
密封して風通しの良い涼しい所（15℃以下）
出来ましたら密封した状態で冷蔵庫の野菜室をお勧めします。 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- （株）苗場プリンセス
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県津南町のご紹介
津南町のふるさと納税に関心を持っていただきありがとうございます。私たちが住む新潟県中魚沼郡津南町は、信濃川とその支流によってつくられた日本最大級といわれる河岸段丘が広がる町です。また毎年、冬になると３～４mの雪が降り積もる豪雪の町でもあります。 天然のダムともいわれる雪がもたらす豊かな水のおかげで、広大な河岸段丘には田畑が広がり、おいしいお米や農産物が育ちます。豊かな大地には太古から人が住み、火焔型土器をはじめとする縄文時代の遺跡が数多く発掘される場所としても知られています。津南町は途方も無い時間をかけて出来上がった自然と、古くから人が暮らしてきた悠久の時間を身近に感じられる場所です。
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