- フレッシュな純国産の生ぶどうを原料に、伝統的な「非加熱製法」により瓶詰めを行っている「生ワイン」です。ぶどうをそのまま食してるような芳香さが特徴です。
■生産者の声
特徴…当社はぶどう畑の開墾から栽培、収穫、醸造とワイン造りに関するすべての事業を展開するワインメーカーです。国産ぶどう100%を原料とするワイン「おたるワイン」を生産。「ワインづくりは農業」を理念とし、自社直轄農場(有)鶴沼ワイナリーと道内16市町村の260軒ほどの農家と契約し、年間2000klの国産ワインを製造しています。
また、苦境にあっても契約農家の生活を守るための、ぶどう全量買い取りを続けることと併せ、栽培技術のノウハウ伝承や農家の後継者の育成を目的とした研修等を実施することによる農業への還元をはじめ、北海道内各地域のブランドづくりのためのOEM供給など地域に根差した取り組みをしております。
事業者情報
事業者名：北海道ワイン株式会社
連絡先：0134-34-2181
営業時間：8:45-17:45
定休日：土日祝・GW・お盆・年末年始
■注意事項/その他
(1) 飲酒は20歳から。
(2) 飲酒運転は法律で禁じられています。
(3) 妊娠中のお母さんは、生まれてくる赤ちゃんの為に飲酒を控えて下さい。
(4) 過度の飲酒は健康に害を及ぼします。
(5) 良質なワインに欠く事の出来ない酒石酸とミネラル分を充分含んでいる為、酒石(結晶)の出る事もあります。
(6) ビンは割れ物ですので、強い衝撃を与えたり、加熱・冷凍はしないで下さい。
(7) キャップの切り口や突起部でケガをしないようご注意下さい。
(8) ぶどう由来の天然物であるオリが瓶内に付着する場合がございますが、品質に問題はございません。
■地場産品に該当する理由
国内産ブドウ等を原材料に、区域内醸造所で製造に係る一連の加工、梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
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- 返礼品名
- 辛口づくし ハーフ 360ml×12本セット 生ワイン 飲み比べ
- 内容量
- ・おたる 白(辛口)[360ml×5本](アルコール度数:11％)
・おたる 赤(辛口)[360ml×5本](アルコール度数:11％)
・鶴沼ゲヴュルツトラミネール2019(やや辛口)[360ml×1本](アルコール度数:12.5％)
・宍戸冨二レゲント2019(ミディアム)[360ml×1本](アルコール度数:12％)
合計 約4.3L
【原材料】
・おたる 白:ぶどう(日本産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・おたる 赤:ぶどう(日本産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・鶴沼ゲヴュルツトラミネール2019:ぶどう(北海道浦臼町鶴沼産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・宍戸冨二レゲント2019:ぶどう(北海道余市町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) - 消費期限/賞味期限
- なし
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 北海道ワイン株式会社
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道小樽市のご紹介
小樽市については、平成２０年度から、「小樽ファンが支えるふるさとまちづくり事業」に対してご寄附をいただいており、「小樽ファン認定証」を贈呈してきましたが、平成２８年４月１日から、寄附者が選択できる事業（使い道）を増やした他、お礼の品を贈呈することといたしました。 小樽市の歴史ある伝統を保持しつつ、快適で持続的なまちづくりを実現するために、皆様からのご支援・ご協力をお願いいたします
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