- 本場博多の辛子明太子 塩抜き48時間 漬け込み72時間 熟成48時間
プチプチの食感を持った原卵を選び、しっかりと塩抜き、漬け込み、熟成させました。
塩味、辛さを抑え子供から大人まで味わえる出汁の旨味、ゆず・香辛料の香り豊かな無着色の明太子です。
真空パックではなくトップシールによりふっくら感をキープさせました。
贈り物としても最適な化粧箱に詰めてお送りいたします。
＜福岡市で行っている製造加工工程＞
タラコの仕入れ、塩抜き、漬け込み、熟成、パック詰め
※熨斗が必要な際は、ご注文後直接店舗へご連絡ください。
メールアドレス info@fishermans-club.com
事業者 ：有限会社フィッシャーマンズクラブ
連絡先 ：092-534-8039
関連ワード：ふるさと納税 返礼品 福岡 明太子 辛子明太子 博多明太子 めんたいこ からし明太子 無着色 家庭用
- 返礼品名
- 【大川市】無着色 ゆず明太子 上切れ子 700g | 明太子 切れ子 切子 明太 辛子明太子 めんたいこ めんたい 2パック 700g ご自宅用 冷凍 おかず 朝ごはん ごはん 海鮮 魚介類 魚卵 人気 福岡
- 内容量
- 700g
【原材料名】
スケトウダラの卵(ロシア又はアメリカ)、食塩、唐辛子、清酒、みりん、酵母エキス、ゆず(国産)、昆布／調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 - 消費期限/賞味期限
- 発送日から10日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 有限会社フィッシャーマンズクラブ
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県大川市のご紹介
大川市は、福岡県南部の筑後平野に位置し、九州一の大河「筑後川」が市の西部を流れ、母なる有明海に注いでいます。市内を延べ300キロメートルにもわたるクリーク（水路）が縦横に走り、独特の景観を有しています。 大川の歴史は、大川木工の歴史といっても過言ではないほど、木工業と密着してきたまちです。筑後川の河口にある大川市は、木材の産地大分県日田から川を下ってくる木材の集積地であり、有明海へ向かう海上交通の要衝として重要な役割を果たしてきました。その中心が大川家具発祥の地といわれる「榎津（えのきづ）」です。「榎津」には船の製造や修理をする高度な木工技術を持つ船大工が集住し、「榎津指物」と呼ばれる家具づくりが始まりました。 以来、４８０年余りの歴史を有し、現在でも生産高日本一を誇る家具産地・大川では、匠の技が息づいています。 また、筑後川と有明海の豊かな恵によってもたらされる水稲・いちご「あまおう」・「福岡有明のり」などの農水産業も盛んで、弘法大師にまつわる伝統を持つ珍魚「エツ」や「天然うなぎ」も特産品です。
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レビュー
返礼品の評価：
5.0点（1件）
- 2024/01/08
- 安定の美味しさ!
いつも買ってるゆず明太子。ふるさと納税品でも買えるとのことで今回購入してみました。いつもは一本ものを買っているが今回は上切れ子を購入。一本ものよりもよく味が染みている感じがしました。お酒にも合うし、玉子焼きに挟んでもいいし、白ご飯にも最高!いつもの安定の美味しさでした。また買います!
