- 金沢市は石川県の中央部に位置し、南方向に野田山、大乗寺丘陵公園などの里山、公園に連なって鶴来、白峰等の峰々を通して、日本三名山の霊峰 白山を仰いでいます。この自然豊かな丘陵地の里山公園に適した在来種日本ミツバチが生息しています。セットした重箱に自らの蜜ろうで巣作りし、一年掛かりで、野山に咲く四季折々の樹木や草花の百の花々から蜜を集めた百科蜜です。
日本ミツバチは集めた蜜を自ら発酵熟成して糖度高い、まろやかな百科蜜を精製しています。濃厚な甘みとお花の香り、さわやかな酸味が有ります。年一度の採蜜となりますが、この日本ミツバチの贈り物、純粋はちみつ百科蜜を賞味堪能して頂きたいと思います。
採蜜は十分な品質衛生管理のもと、垂れ蜜採集、二重布越しで品質を確保します。非加熱、無添加の天然生みつです。瓶詰めも煮沸の上、蓋シール張りで確認しています。ビタミン、ミネラル、酵素などの多い栄養素です。
保存方法は直射日光を避け、常温保存です。低温下で結晶化することがありますが、栄養品質は変わりません。40度前後で加熱すれば液化します。
※一歳未満の乳幼児には与えないでください。腸内環境の未発達によるボツリヌス菌感染の予防です。
【製造場所】
白山ひめみつ園 石川県金沢市横川2-6
事業者 ：白山ひめみつ園
連絡先 ：076-247-2570
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- 返礼品名
- 幻の日本ミツバチからの贈り物 純粋はちみつ300ｇ×2瓶 白山ひめみつ 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 北陸 北陸復興 北陸支援
- 内容量
- 白山ひめみつ（300ｇ×2瓶）
【原材料名】
はちみつ(国産） - 消費期限/賞味期限
- 製造日より2年間
【保存方法】直射日光を避け常温保存 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 白山ひめみつ園
- 注意事項・その他
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- 石川県金沢市のご紹介
「金沢の文化を後世へ」 金沢には、古くから守り継がれてきた大切な文化があります。 日々の暮らしに根付く文化は、工芸、食、建築と多岐にわたり、 今日の魅力ある金沢を作り上げています。 それらの文化の力の源泉は、ほかならぬ「人」であり、 人を育むことによりその個性を築き上げてきました。 金沢市では、皆様からいただいた寄附金を 「文化の人づくり」に活用しています。 応援いただいた皆様へは、感謝の気持ちを込めて 若手の伝統工芸作家たちの作品等を 多数ご用意しております。 ふるさと納税を通して、未来の金沢の文化を担う 人づくりを応援しませんか。
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