![【3回定期便】長崎和牛 シャトーブリアン 200g×2枚/ ヒレステーキ ヒレ ひれ フィレ ステーキ すてーき シャトーブリアン シャトー 希少部位 牛肉 長崎和牛/東彼杵町/有限会社大川ストアー [BAJ102] 120000 12万 1123652 - 長崎県東彼杵町](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20231113/pd_5c773c76b423db7ed4d4c2067388c29cc47d3b61.jpg)
- 全国和牛共進会日本一ブランド牛 ・女性に大人気 ・柔らかく脂肪が少ないお肉です。
やわらかな肉というのは普通、霜降り肉のように、赤身の間に脂身が混在しているものですが、シャトーブリアンはやわらかいのに脂肪が少なめ。
赤身肉ですが非常にやわらかく、肉汁もたっぷりで、上品なお味が特徴です。
中心部分の肉質の良い部分であるシャトーブリアンはその中でたった600g程しか取れないんです。
だからこそシャトーブリアンは ”幻の部位”と呼ばれているんです。
また、サーロインの近くにある部位で、牛の身体のなかで最も動かすことの少ない部位です。
そして、ただやわらかいというだけではなく、脂肪が少ないのも特徴です。
老若男女問わず大人気の部位になります！
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- 返礼品名
- 【3回定期便】長崎和牛 シャトーブリアン 200g×2枚/ ヒレステーキ ヒレ ひれ フィレ ステーキ すてーき シャトーブリアン シャトー 希少部位 牛肉 長崎和牛/東彼杵町/有限会社大川ストアー [BAJ102] 120000 12万
- 内容量
- 下記内容量を月に1回ずつお届けいたします
長崎和牛シャトーブリアン
200g×2枚
【原料原産地】
長崎県産
【加工地】
東彼杵町 - 消費期限/賞味期限
- 冷凍保存で30日間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社大川ストアー
- 注意事項・その他
-
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- 長崎県東彼杵町のご紹介
長崎県のほぼ中央に位置する東彼杵（ひがしそのぎ）町は、人口約8,300人、長崎県内で2番目に人口が少ない小さなまちですが、美しい景観、豊かな食、地域の絆、そして幸せの笑顔があふれています。また、古くより陸上・海上・空路など交通の便が良く、人と産物と情報が集まる長崎県の玄関口として知られています。大村湾に面した斜面につくられた棚田や段々畑では、お茶やみかん、いちごなどを生産しています。明治時代から鯨肉の問屋で賑わった新鮮なクジラ肉も有名です。
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