- 新潟、南魚沼が誇る酒造メーカー「八海山」
伝統の吟醸つくりでお料理の邪魔をしない、最高の脇役、食中酒をお届けします！！
全国に誇る南魚沼の八海山は新潟らしい淡麗で辛口のお酒をメインに力を入れて醸しています。
普通酒や特別本醸造においても吟醸つくりをしている非常にレベルの高い贅沢な醸造です。
「いつものお酒は飽きのこないもの」「あくまでお料理の脇役であるお酒」という立場で連綿と伝統を大切に酒造りに励んでいます。
派手さはないものの、レベルの高い造りで日本酒の底上げをする役目も担っています。
＜八海山大吟醸＞
ちょっと高級な食中酒をコンセプトに、香り穏やかで控えめ、甘さ控えめの大吟醸です。
＜八海山特別本醸造＞
八海山のスタンダード商品。飽きのこない万能なお酒。どんなお料理にも合います。
＜八海山清酒＞
八海山のスタンダードであり、地元で親しまれている商品。辛口でスッキリ、お燗酒でも人気です。
どの商品も、後口の甘さが少ない辛口のスッキリした吟醸つくりの新潟を代表する味わいです。
ぜひともお気軽にお楽しみください！！
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【お問合せ】発送事業者（酒の金田屋 TEL：025-777-2053）
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- 返礼品名
- 八海山伝統の吟醸つくり720ml×3本セット
- 内容量
- 八海山大吟醸720ml×1本
八海山特別本醸造720ml×1本
八海山清酒720ml×1本 - 消費期限/賞味期限
- なし※
・冷暗所にて保管をおすすめいたします
・常温保管可能ですが、品質保持のため高温や日光などによる光は避けてください - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年申し込みを受け付けております
- 提供者
- 酒の金田屋
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。 新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。 東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。 【南魚沼産コシヒカリ】 2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。 【日本酒】 雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。 市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。 【スキー場】 世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。 市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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