- 木曽川、長良川、揖斐川が流れる河口は大河の滋養の恵みで、古くから、はまぐりの銘産地として知られています。
貝殻は薄く、身は肉厚で柔らかく、滋味と言われていて、徳川家康をはじめ、代々の将軍や藩主に献上されてきたと言い伝えがあります。
文献的には江戸時代の「寛政武鑑」という名鑑に桑名藩主の松平忠功（ただかつ）に、はまぐりが献上された記載があります。
貝新商店では、そんな高級天然はまぐりをふるさと納税の返礼品にしました。
その手は桑名の焼き蛤（はまぐり）」の洒落を口にしつつ、焼きはまぐりにするも良し、酒蒸し、鍋で食すも良し。
家康に思いを馳せて、上質の滋味をご賞味ください。
※その時季おすすめの粒サイズでご提供致します。(粒数目安：8～15粒)
※専用の紫外線浄化水槽で、殺菌・砂出し済
事業者：(株)山新
- 返礼品名
- 「徳川将軍家献上」と伝わる上質な「天然はまぐり」1Kg 貝新商店
- 内容量
- 天然はまぐり 1kg（ネット入り）
- 消費期限/賞味期限
- 7日(※要冷蔵）
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 11月～6月
- 提供者
- (株)山新
- 注意事項・その他
-
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