- 【八海山 発泡にごり酒】
やや甘口。
さわやかな酸味と華やかな香り、きれいでスッキリとした後味で
炭酸の泡が口の中で心地よくはじけます。
フルーツなどのデザートに合わせるのもおすすめ。
原料米 山田錦 他
精米歩合 60%
日本酒度 -23.0
酸度 1.6
アルコール 15度
【八海山 瓶内二次発酵酒 あわ】
口の中ではじける泡の秘密は「瓶内二次発酵」。
瓶の中に発酵の過程で生じた炭酸ガスを閉じ込めました。
グラスに注いだ時、繊細な一筋泡が立つ透明な日本酒です。
フルーティな香りと上品な甘み、爽やかなスパークリングの
口当たりが楽しめる、華やかなお酒です。
貯蔵により、吟醸香と熟成香が重なる、まろやかで上品な飲み口。
食卓の主役になるようなお酒です。
原料米 山田錦
精米歩合 50%
日本酒度 ±0
酸度 1.2
アルコール 13度
NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)認定
日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会公認
利酒師 原澤太一
認定番号 46917
■お礼品の内容について
・八海山 発泡にごり酒[720ml]
原産地:新潟県南魚沼市
賞味期限:製造日から180日
・八海山 瓶内二次発酵酒 あわ[720ml]
原産地:新潟県南魚沼市
賞味期限:製造日から180日
■原材料・成分
米・米こうじ
■注意事項/その他
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
※画像はイメージです。
【お問合せ】発送事業者（庄治郎 TEL：025-788-0866）
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- 返礼品名
- 八海山 発泡にごり酒・瓶内二次発酵酒 あわ 2本セット
- 内容量
- 720ml×2本
- 消費期限/賞味期限
- 製造日から1年
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年申込みを受け付けております
- 提供者
- (株)庄治郎商会
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。 新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。 東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。 【南魚沼産コシヒカリ】 2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。 【日本酒】 雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。 市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。 【スキー場】 世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。 市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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