- 昭和6年創業「安保食品」～自然の味、本物の味を今に伝える～
【鹿角うどんの特徴】
一般的なうどんに比べてやや太め。コシが強いのが自慢の満足感のあるうどんです。
◇低温熟成乾燥◇
風味よくコシの強いつるつるした食感で、麺に負担をかけない製法で熟成をくり返し、小麦粉の持つ風味を引き出しながらじっくりと乾燥を行うことでなめらコシのある麺に仕上げました。
〈原材料〉
麺：小麦粉、塩
事業者：有限会社 安保食品
- 返礼品名
- 低温熟成乾燥「鹿角うどん」210g×15袋（化粧箱入り）【安保食品】 うどん 低温熟成 乾麺 ギフト 贈り物 贈答用 秋田県 秋田 あきた 鹿角市 鹿角 かづの
- 内容量
- 210g×15把（化粧箱入り）
- 消費期限/賞味期限
- 製造より550日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦
- 提供者
- 安保食品
- 注意事項・その他
-
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- 秋田県鹿角市のご紹介
秋田県鹿角市（かづのし）は、秋田県の北東部にあり、北東北３県のほぼ中央に位置しています。 かつては日本屈指の銅山「尾去沢鉱山」をはじめとする鉱業が盛んであったことや、北に十和田湖、南に八幡平の国立公園があり、有形無形の歴史文化遺産が数多くあることなどから、人の往来も多く、固有の文化を育んできました。 鹿角市は・・・ ☆きりたんぽ発祥の地です ☆「北限の桃」、「かづの牛」、「淡雪こまち」など、数多くのブランド農産物があります ☆「大日堂舞楽」、「毛馬内の盆踊」、「花輪祭の屋台行事（花輪ばやし）」の３つのユネスコ無形文化遺産、さらには「大湯環状列石」(世界文化遺産「北海道・北東北の縄文遺跡群」の構成資産の一つ)がある「世界遺産のまち」です
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