- 自家栽培・収穫したそばの実を石臼で挽いて製粉したそば粉で打った生そば
深耶馬溪の人里離れた土地で年に1度しか収穫できない、自家栽培のそばを石臼で引いてそばを打ち、完全手作りでお届けします。
手間を惜しまず仕上げた、風味豊かな自慢の二八生そばをご賞味下さい。つゆは、自家栽培しいたけに昆布やいりこ、醤油を加え手作りしました。
また、自家製栽培の唐辛子と柚子を使い、塩のみを加えて仕上げた柚子胡椒をお試しで付けておりますので、お好みでお召し上がりください。
ツンとくる辛さがクセになる。ご飯がすすむ最高の逸品
旨みを凝縮させるため、自家栽培の原木しいたけを一度干してから戻し、時間をかけて和からしと醤油、砂糖で仕上げた自慢の辛子漬けです。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 打ちたて直送 1300年のこだわり 自家栽培 極上 石臼引き 手打ち 本格 二八生そば 汁付2人前×2セット・しいたけの辛子漬け200g×1個 年越しそば 手打ちそば 二八 送料無料
- 内容量
- ・二八生そば(125g×2)×2セット
・つゆ：180ml
・柚子胡椒：約5ｇ程度
・しいたけの辛子漬け：200g×1個
【原産地】大分県中津市耶馬溪
【保存方法】
・二八生そば・つゆ・しいたけの辛子漬け：商品到着後は、冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がり下さい。
・柚子胡椒：高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
【原材料】
・二八生そば：そば・小麦粉
・つゆ：醤油・干しシイタケ・昆布・いりこ・塩・砂糖
・柚子胡椒：唐辛子・塩・柚子
・しいたけの辛子漬け：しいたけ・醤油・砂糖・和からし - 消費期限/賞味期限
- ・二八生そば：冷蔵10日
・つゆ：7日
・柚子胡椒：1年
・しいたけの辛子漬け：冷蔵３ヶ月 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・そば・大豆
- 受付期間
- 2024年10月18日～2025年3月20日
- 提供者
- 株式会社 深耶馬みらい「仙景望」
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大分県中津市のご紹介
福澤諭吉を始めとした偉人たちを輩出した中津市は、黒田官兵衛築城の中津城を中心に城下町として発展し、今もその風情を街並みに感じることができます。 また、「八面山」や「山国川」、「耶馬溪」など豊かな自然が織り成す絶景は、圧巻です。 サイクリングロードなど、大自然を利用したアクティビティも楽しめます。 もちろん、市内には温泉スポットも点在しており、‘おんせん県おおいた’を楽しむことができます。 グルメは、からあげの聖地「中津からあげ」、数々の海の幸や山の幸などが自慢です。 ふるさと納税を通して魅力を発信していきたいと思います。
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