- オオカミウオは、スズキ目オオカミウオ科に分類される海水魚で、鋭い歯と硬いアゴを持った大きな顔と長い胴体が特徴です。
日本ではあまり流通していない魚のため、食べたことがない人も多いはず。
そんな珍しい味覚を気軽に味わっていただくために、獲れた当日に加工して、液体急速凍結機「凍眠」で冷凍しています。
解凍しても生のような食感と味をお楽しみください。
【美味しい食べ方】
～タンパクでコリコリとした食感が面白いお魚です～
・まずは冷蔵庫で解凍し、薄く切ってお刺身で!
・フライにしても美味しいですよ!
■注意事項/その他
・冷凍庫で保管してください。
・冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
・再冷凍などはしないでください。
・パッケージは予告なく変更する場合がございます。
・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
※画像はイメージです。
※内容量につきましては、重量で調整しておりますので、大きさや数量をお選びいただくことはできません。
- 返礼品名
- <数量限定>知床斜里産の珍魚「オオカミウオ」!話題作りにいかがですか?＜凍眠にて冷凍しています＞【1410131】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・オオカミウオ柵[約180g]
原産地:北海道斜里郡斜里町/製造地:北海道斜里郡斜里町/加工地:北海道斜里郡斜里町
■原材料・成分
オオカミウオ - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から8ヶ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社北洋共同漁業部
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道斜里町のご紹介
鮭、17年連続日本一（※）のまち、知床・斜里町。数十の清流と豊かな森、漁師の経験と科学的知見の融合、そしてなにより、美味しい鮭を届けたいという漁師のプライドが、「鮭、日本一」を支えています。 知床には、大規模畑作地帯も広がり、全国に様々な作物を出荷しています。28kmの直線道路と農村景観を望める「天に続く道」も人気急上昇です。 そして、毎年100万人が訪れる知床は、「体で感じる世界遺産。」であり、四季折々の絶景はもちろん、観光船やアクティビティ、野生動物、温泉、美味しい食事で、最低でも3日間は満喫できます。 「SHIRETOKO! SUSTAINABLE 海と、森と、人。」が私たちの町からのブランドメッセージ。知床でお会いしましょう！ ※ 北海道「北海道水産現勢」（http://www.pref.hokkaido.lg.jp/sr/sum/03kanrig/sui-toukei/suitoukei.htm）より
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