- 北海道は昼夜の寒暖差が大きく、味の輪郭がはっきりした野菜が育ちます。その野菜を雪
の下で、あるいは雪の冷熱を生かした低温貯蔵庫で保存すると、野菜が寒さから身を守ろうと
でんぷん質を糖化させたり、アミノ酸を増やすなどして、みずみずしいまま甘味のしっかりした味
わいに変化します。
これが「越冬野菜」です。
この時期しか味わうことのできない越冬野菜。食べたことがない方は、一度お試し下さい！。
いつも食べている野菜はいったい何だったんだ!?、と思えるくらいのおいしさです。
※提供業者「柳瀬産商」では低温貯蔵庫にて、野菜を保管しております。今年度の発送開始時
期は2025年2月上旬を予定しております。
10月の収穫後から翌年１月頃まで低温貯蔵庫で越冬させたジャガイモと玉ねぎ等のセットです。
いろいろなお料理にお使いいただける野菜を詰め合わせてお送りいたします！
取扱先：柳瀬産商(株)
- 返礼品名
- 越冬野菜セット 約10kg ヤナセ農園/013-27087-b01A
- 内容量
- 野菜詰め合わせ 約10kg
※発送時期によってジャガイモの種類が異なることがあります。 - 受付期間
- 2025年2月中旬まで
- 提供者
- 柳瀬産商(株)
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道津別町のご紹介
津別町(つべつちょう)は、北海道の東側・オホーツク管内の最も南に位置し、総面積の約8割を豊かな森で占める、木と緑の町です。 ◎町名の由来・・・アイヌ語の「ツペツ(山の出ばなを通って流れる川)」が通説となっています。 ◎地勢・・・地形は、大別すると扇状に広がる河川流域の平地と、山地によって形成されています。山地は、阿寒・屈斜路湖両カルデラの外輪山地、北見に隣接する町界山地からなり、総面積の約86%を国・道有林などの森林が占めています。 ◎気候・・・道東地区の内陸気候帯に属しているため、夏は相当の高温を記録するが、冬は流氷などの影響も受け寒冷で寒暖差が大きい。また、降水量は少なく、晴天日数が大きいのが特徴で、日照率は全国有数を誇っています。 北海道津別町のふるさと納税についてのお問い合わせはこちら 〒092-0292 北海道津別町字幸町４１ 津別町役場 住民企画課 企画係（平日 8：30～17：15） TEL：0152-77-8374 返礼品に関するお問い合わせはこちら 北海道つべつまちづくり株式会社 TEL：0152-77-6081（平日9時～17時00分 ） MAIL：furusato@tsubetsu.jp
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