![[希少部位]A5等級飛騨牛ランプステーキ用300g【1445734】 1074413 - 岐阜県岐南町](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20231003/pd_5ecd632335d2c8f672d84c69eb85e489d689fc4f.jpg)
- ランプ肉を3枚計300gにカットしてお届けいたします。
「ランプ」はモモ肉の一部で牛のお尻付近にある部位です。
モモ肉の中でも柔らかい部位で、脂身が少なく、赤身肉の旨味と柔らかさを味わうことが出来ます。
一頭から少量しか取れない希少部位となります。
◆保存方法
冷凍
◆解凍方法
冷凍のお肉は冷蔵庫の冷蔵室で解凍する方法をお勧めいたします。
冷蔵庫にて解凍していただきますとゆっくりと解凍されるので、お肉の旨み成分であるドリップの流出を少量に抑えることが出来ます。
◆おすすめの食べ方
解凍したお肉に塩・コショウをふり、お好みの焼き加減で焼き上げて下さい。
お召し上がり方は
塩または油がお肉の旨みを感じられておすすめです。
■生産者の声
豊かな自然の中で育てられた「飛騨牛」、優れた技術をもつ生産者の方たちの手によって安全・安心にこだわり育てられた逸品です。
その肉質はきめ細かく柔らかでとろけるような旨味に定評があります。
小川ミートが品質を確かめて買い付けした飛騨牛をお届けいたします。
岐阜の名産品「飛騨牛」をどうぞご賞味ください。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※冷凍配送でのお届けとなります。
※到着後は長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
※生産・天候・交通等の事情により発送が遅れる場合がございます。
- 返礼品名
- [希少部位]A5等級飛騨牛ランプステーキ用300g【1445734】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・飛騨牛モモ肉(ランプ)[約100g×3枚]
原産地:岐阜県
■原材料・成分
岐阜県産飛騨牛/モモ肉(ランプ) - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:発送日から30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社小川ミート（岐南町）
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岐阜県岐南町のご紹介
岐南町は、岐阜県の表玄関として、県内外への交通アクセスに恵まれており、人口増加率は県内トップクラスの元気で活気あるまちです。 〈コンパクトで便利なまち〉 面積約８㎢のコンパクトなまちに、日常生活に欠かせない商業施設、診察所、学校、金融機関などがそろっており、利便性の高さが自慢です。 〈若さあふれるまち〉 岐南町の出生率は岐阜県内でNO.１（※1）。乳幼児を持つ保護者が親子で利用できる子育てサロンでの相談受付・育児講座や、岐阜県内初の小中学校の給食費無料化、中学校卒業までの医療費無料など、切れ目のない子育てサポートを行っています。 〈伝統野菜「徳田ねぎ」〉 伝統野菜である「徳田ねぎ」は１００年程前から作られ、生産農家が４０軒ほどのとても希少なねぎで、飛騨・美濃伝統野菜に指定されています。白根から葉まで癖が少なく柔らかで、丸ごと食べられるのが特徴です。徳田ねぎをモチーフにして生まれたまちのマスコットキャラクター「ねぎっちょ」も大人気です。 〈伝統芸能「伏屋の獅子芝居」〉 他の地域にはない貴重な芸能で、岐阜県重要無形民俗文化財に登録されている「伏屋の獅子芝居」は、一時消滅の危機に面していましたが、地域の人々が伝統を守ろうと、近年復活し、活動を続けています。 ※1 岐阜県 統計課「令和3年岐阜県人口動態統計調査」データより
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