1072519
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【小分けで便利!】ボリューム満点セット! 北海道産いくら600g 大粒ほたて貝柱450g 玲瓏たらこ360g 玲瓏明太子360g 数の子入ミニほたてわさび味390g 昆布入ミニほたて甘露煮390g 丸鮮道場水産
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魚貝類
たらこ・明太子
46500
【いくらしょうゆ漬け】
水揚げされた新鮮な秋鮭からすばやく取り出した生筋子を一粒一粒丁寧に揉みほぐし、『秘伝の醤油ダレ』に漬け込みました。
いくらを頬張ると弾力のある粒がお口の中でプチッと弾けて、 魚卵の旨味と『秘伝の醤油ダレ』の甘みがお口いっぱい広がります。
【ほたて貝柱】
新鮮で大粒な北海道産ほたての貝柱だけをきれいに剥いて冷凍しております。鮮度を落とさぬようにトンネルフリーザーで急速冷凍し、美味しさを閉じ込めていますので、自然解凍後にお刺身で召し上がっていただけます。
お刺身の他にもバター焼きやフライ、シチュー、カレー、マリネ等幅広いお料理にお使いいただけます。
【玲瓏たらこ】
良質な原卵を厳選し、塩分約4%と低塩でじっくり漬込み、あっさりした味わいに仕上げております。
使用添加物を最小限に抑えて、過度に粒子を立たせずになめらかな食感と後味の良さにこだわって造ったたらこです。
【玲瓏明太子】
良質な原卵を厳選し、濃厚な昆布エキスとカツオだしを加えた特製調味で漬け込んでおります。
使用添加物を最小限に抑えて、過度に粒子を立たせずになめらかな食感と魚介だしの風味にこだわって造った明太子です。
【数の子入ミニほたてわさび味】
地場産のベビーほたてに一口サイズにした数の子や大根・人参・きゅうりなどの野菜を加えてわさび風味の粕漬けにしました。
ほたての旨味にわさびの鼻に抜ける風味、そして数の子のコリコリした食感や野菜のシャキシャキ感がアクセントとなっております。
【昆布入ミニほたて甘露煮】
地場産のベビーほたてと柔らかい早煮昆布をじっくり煮込んで造った甘露煮です。
ほたてと昆布の双方から出るだしの相乗効果で旨味が凝縮されています。道南地区を代表する海の旨味成分が融合した味わいをご賞味ください。
■保存の方法
1.冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
2.解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。
3.解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
■お取扱い上の注意
常温で放置しますと著しい品質低下が生じます。変色、異臭、異味のある場合は召し上がらないで下さい。
2023-10-02 09:48:32
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【小分けで便利!】ボリューム満点セット! 北海道産いくら600g 大粒ほたて貝柱450g 玲瓏たらこ360g 玲瓏明太子360g 数の子入ミニほたてわさび味390g 昆布入ミニほたて甘露煮390g 丸鮮道場水産
寄附金額
46,500
円
ポイント還元
465
P
(1%)
表示中の還元ポイントは実際と異なる場合があります。
現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- 【小分けで便利!】ボリューム満点セット! 北海道産いくら600g 大粒ほたて貝柱450g 玲瓏たらこ360g 玲瓏明太子360g 数の子入ミニほたてわさび味390g 昆布入ミニほたて甘露煮390g 丸鮮道場水産
- 内容量
- いくらしょうゆ漬け 100g×6個
冷凍ほたて貝柱 450g×1個
玲瓏たらこ 120g×3個
玲瓏明太子 120g×3個
数の子入ミニほたてわさび味130g×3個
昆布入ミニほたて甘露煮130g×3個
合計 約2.5kg
<原材料>
【いくらしょうゆ漬け】
秋鮭の卵(北海道産)、醤油、清酒、発酵調味料/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、(一部にいくら・小麦・大豆・ゼラチンを含む)
【冷凍ほたて貝柱】
ほたて貝
【玲瓏たらこ】
スケトウダラの卵巣(ロシア産)、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(カンゾウ)、pH調整剤、酵素、発色剤(亜硝酸Na)
【玲瓏明太子】
スケトウダラの卵巣(ロシア産)、食塩、唐辛子、発酵調味料、日本酒、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、昆布エキス、還元水飴、砂糖混合異性化液糖、鰹だし/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、カンゾウ)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、pH調整剤、酵素、発色剤(亜硝酸Na)
【数の子入ミニほたてわさび味】
帆立(北海道産)、数の子(カナダ産もしくはロシア産)、粕漬け[酒粕、大根、人参、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、胡瓜、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩]/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、甘味料(ステビア、カンゾウ)、唐辛子抽出物
【昆布入ミニほたて甘露煮】
帆立(北海道産)、真昆布(北海道産)、発酵調味料、砂糖、しょうゆ、白ごま、唐辛子、還元水飴、昆布エキス、カツオエキス/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
- 消費期限/賞味期限
- 玲瓏たらこ・明太子:冷凍90日(解凍後は冷蔵で4日間)
いくらしょうゆ漬け、数の子入ミニほたてわさび味、昆布入ミニほたて甘露煮:冷凍90日(解凍後は冷蔵で5日間)
冷凍ほたて貝柱:冷凍1年(解凍後は冷蔵で3日間)
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・いくら・ゼラチン・大豆・ごま
- 受付期間
- 通年申し込みを受け付けております。
- 提供者
- 株式会社丸鮮道場水産
- 北海道鹿部町のご紹介
鹿部町は、北海道の南端渡島半島の東部に位置し、秀麗北海道駒ケ岳を背に洋々たる太平洋に面した噴火湾の出入り口にある、気候温暖で温泉に恵まれた土地です。
■海産物
漁業が基幹産業である鹿部町は、魚種が豊富なことから「水産王国」と称され、
中でも、ホタテ・コンブ・スケトウダラは水揚げ量が多く、スケトウダラから獲れる良質なたらこは、「海の赤いダイヤ」とも呼ばれています。
■温泉
30か所以上の泉源があり、それぞれ異なる泉質を楽しむことができます。
趣のある温泉旅館から、気軽に楽しめる足湯まで、町内には至るところに温泉があります。
また、全国でも珍しい天然温泉が吹き出す「間歇泉」があります。約103℃の温泉が空高く吹き上げる姿は圧巻です!
- 自治体紹介をもっと見る
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