- 高知県では、米ナスを冬春期にハウス促成栽培、夏秋期にはハウス雨よけ・露地栽培の産地をリレーすることで周年生産しており、出荷量は全国一です。その中でも露地栽培については四万十市西土佐が最大の面積で、露地栽培面積日本一なのです！
【米ナスとは】
アメリカの大型品種ブラックビューティーをもとにして国内で改良されたナス科ナス属の野菜。とにかく見た目が超重量級！！重量は普通のナスの２倍以上！！丸い形をしていて、緑色のヘタが特徴です。
米ナスにはビタミン（Ｂ1、Ｂ2、葉酸等）やミネラル（カリウム、カルシウム等）、ポリフェノールなどの栄養がバランス良く含まれています。特に多く含まれている「カリウム」は利尿効果があり、尿が排出される時、体の熱も奪うので体の内側にこもった熱を下げてくれる他、体から過剰な塩分を排出する効果もあるため、血圧も下げてくれます。
＜お召上がり方＞
米ナスは果肉がしっかりつまっていて身崩れしづらいのが特徴。特に油との相性は抜群で、揚げ物や炒め物に最適です！その他煮物やグラタン、田楽、焼物など様々な料理でも楽しむことができます。米ナスをそのまま丸ごと焼いた「地獄焼き」も最高です！
詳しいレシピは「しまんとにしとさ 米ナス部会」で検索♪
★★注意事項（必ずお読みください）★★
※画像はイメージです。
※傷やシミがある可能性がありますが、味につきましては問題ございませんので、予めご了承ください。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、商品到着後3日間が過ぎてからの対応は致しかねます。
※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。
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- 返礼品名
- 【※ご好評につき、令和6年夏分は終了いたしました】24-413．【期間限定】デカ！ピカ！ツル！しまんとにしとさ米ナス9玉（約2.7kg）【2024年5月下旬～10月下旬まで発送】
- 内容量
- 米ナス9玉（約2.7kg）
- 消費期限/賞味期限
- 出荷日より冷蔵で約1週間。生鮮食品になりますので、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 郵便・銀行振込：2024年10月9日（水）まで オンライン決済：2024年10月23日（水）まで
- 提供者
- 株式会社 山間屋
- 注意事項・その他
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- 高知県四万十市のご紹介
四万十市は高知県西南部に位置し、豊富な山林資源と日本最後の清流四万十川、南東部は太平洋に面しており、自然環境に恵まれています。 また、今から550年前、前関白一条教房公が応仁の乱を避けてこの地に下向し、京都を模したまちづくりを始めたことから、「土佐の小京都」と呼ばれています。 【お問い合わせはこちら】 ・申込・書類・ご入金方法はこちら 四万十市企画広報課シティプロモーション推進係 電話：0880-34-1145 FAX：0880-35-0007 Mail:sangyo@city.shimanto.lg.jp ・返礼品・お届けの時期はこちら 四万十市観光協会 電話：0880-34-8555 Mail:furusato@shimanto-kankou.com
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