- 近年スーパーフードとして注目されている菊芋。
菊芋には、水溶性食物繊維「イヌリン」が豊富に含まれています。
一般的に知られているのは白菊芋ですが、実は、赤い色が特徴の赤菊芋も存在します。
そして、赤菊芋には白菊芋に比べてイヌリンが豊富に含まれているとのこと。（弘前大学などの研究発表による。）
そんな希少な赤菊芋を使用した２品を、セットにしてお届けします。
・赤菊芋をパウダー化した「木火土金水（もっかどこんすい）」
・赤菊芋をうどんに練りこんだ「津軽ごしょ麺」
【注意事項】
※画像はイメージです。
※沖縄県・離島へは配送できません。
※受取後、すぐに状態をご確認いただき、不良の場合はふるさと納税サポート室までご連絡ください。お時間が過ぎてからの交換は致しかねます。
※ご不在等によりお品物を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。
※うどんの製品中に原材料の茶褐色の粒が入ることがありますが、品質には問題がありません。
※原材料成分により色の個体差があります。
【地場産品基準該当理由】
セット品の全てについて、区域内の工場で原材料（半分以上区域内産）の仕入れから梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
- 返礼品名
- うどん セット 乾麺 200g×5束 赤 菊芋 パウダー 100g 【 青森 五所川原 菊芋うどん キクイモ きくいも イヌリン 2人前×5 10食分 10人前 】
- 内容量
- 津軽ごしょ麺（200g×5束）
木火土金水-もっかどこんすい-（100g） - 消費期限/賞味期限
- 別途ラベルに記載
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社礼門
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 青森県五所川原市のご紹介
当市は、【りんご】、【米】、【馬肉】、【しじみ】、【立佞武多】、【太宰治】等々…のまちです！ 五所川原市は、青森県の津軽平野のほぼ中央に位置しており、南に津軽富士として親しまれている岩木山を望み、岩木川が貫流する自然に恵まれた市です。十三湖がある市浦地区は飛地となっており、間に他の町を挟む珍しい立地となっています。 人口は約５万人で、夏のねぷた祭「立佞武多」（たちねぷた：高さ約22メートル、重さ約17トンの巨大な山車）が有名です。また、文豪「太宰治」や演歌歌手「吉幾三」氏の出身地であり、津軽三味線の発祥の地でもあります。 市の中心街は交通において重要な地であったことから商業が栄え、郊外は広大な津軽平野を利用した米や梵珠山の裾野に広がる丘陵地を生かしたりんごを中心とする農業が盛んになっています。 寒さの厳しい冬には、雪が多く降り、風が強く吹きすさんで「地吹雪」という津軽特有の現象が見られます。また、飾らない「津軽弁」が魅力の市であり、この「津軽弁」の訛りが強烈なのか、時には外国語のように聞こえると言われることもあります。 名産品はりんご。また、「赤～いりんご」という、果肉・花・若葉・枝までもが赤い、珍しいりんごも栽培しております。ほかにも、金木地区特産の馬肉や十三湖で採れる高品質な大和しじみが有名であり、知る人ぞ知る美味しい名産品となっています。
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