- 下北牛は、希少種である日本短角種(未登録日本短角種を含む)又は日本短角種に黒毛和種を交配した牛を本州最北端下北地域(※)の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。
希少な短角牛を青森県下北半島の大自然の中で放牧し、肥育期から良質な乾草を与え、安心・安全・良質にこだわり、心を込めて育てました。
下北牛入りのホテルメイドの極上ハンバーグと自社肥育の青森県産下北牛と青森県産豚肉、青森県産ニンニクを使用したソーセージの満足なセット製品です。
〈美味しいハンバーグのお召し上がり方〉
1.フライパンに凍ったハンバーグを入れ軽く焼き色を付けます。
2.水を少々入れ(60cc程)蓋をして弱火で約6～7分加熱します。
3.裏返しをして約5～6分加熱します。
4.竹串を刺して透明な肉汁が出てきたら出来上がり。
〈美味しいソーセージのお召し上がり方〉
1.冷蔵庫で解凍しておきます。
2.沸騰した鍋にソーセージを入れ火を止め、そのまま鍋に蓋をして10分経ったら完成です。
※高温でゆでるとソーセージの旨味が逃げてしまい、味が落ちてしまいますので、沸騰したら鍋の火は止めてください。
(※)国土交通省HPより
■生産者の声
創業30年の青森ワイナリーホテル、門外不出のレシピを用いて手作りし、お肉の旨味をギュッと閉じ込めたハンバーグとソーセージをお届けします。
是非ご賞味ください。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
・一つずつ冷凍し真空パックで用意しております。
・到着後はすぐに冷凍庫にて保管をお願いいたします。
・調理の際は前日より冷蔵庫にて解凍してください。
・解凍後はお早目にお召し上がりください。
- 返礼品名
- 下北牛ハンバーグとピリ辛ソーセージのセット【1369790】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・下北牛ハンバーグとピリ辛ソーセージのセット[ハンバーグ【160g×3個】ピリ辛ソーセージ【100g×3個】]
原産地:青森県むつ市/製造地:青森県大鰐町
■原材料・成分
ハンバーグ:牛肉(青森県産)、豚肉、玉葱、卵、パン粉、赤ワイン、トマトケチャップ、食塩、香辛料、(一部に牛肉・豚肉・鶏卵・小麦を含む)
ピリ辛ソーセージ:豚肉(青森県産)、牛肉(青森県産)、食塩、香辛料、にんにく(青森県産)/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉・牛肉を含む) - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:加工後から冷凍で90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 津軽開発株式会社
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 青森県大鰐町のご紹介
青森県津軽地方の南端に位置する大鰐町は、豊かな自然と緑に恵まれ、津軽の奥座敷として四季折々の美しさを満喫させてくれます。開湯800年以上の歴史の古い温泉を有し、津軽藩の湯治場として長く利用されてきました。平川の清流沿いには、近代的な宿と昔ながらの公衆浴場が仲良く軒を並べ、湯の町の情緒を漂わせています。 あじゃら山の麓で太陽の光をいっぱい浴びて育った大鰐高原りんごとトマトは、寒暖差で実が引き締まり、甘みが凝縮されています。また町に古くから伝わる伝統の冬野菜である大鰐温泉もやし等農業が盛んな町です。また、全国大会も開催される県内トップクラスのスキー場を有し、夏場のスポーツ施設も充実し、オールシーズン楽しむことができます。
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