- 豚肉の赤身の部分を米こうじ、食塩で発酵させて絞っただけの肉醤「美幌豚醤まるまんま」。豚肉の旨味がギュッと詰まっており、和・中・洋・菓子など様々な料理にお使いいただけます。
2013年野菜ソムリエ協会 万能調味料部門で優秀賞を受賞しました!
豚醤めんつゆは、美幌豚醤まるまんまをダシで割った濃縮タイプのめんつゆです。
美幌とまポン酢は、美幌町の福祉の方々が育てた「加熱用トマト」を使用。トマトを発酵させて作った「トマト酢」で美幌豚醤まるまんまを割った、トマトたっぷりなポン酢です。つけ汁、サラダのドレッシング、焼肉などにお使いいただけます。
■生産者の声
「北海道美幌町を元気にそして笑顔にする!」ために立ち上がった合同会社びほろ笑顔プロジェクトは、美幌町の美味しいを皆様に届ける特産品を開発、生産、販売しております。
地元高校生も社員の一員となり作り上げた肉醤「美幌豚醤まるまんま」から始まった特産品は、9品目。
豚肉、アスパラガス、加熱用トマトとそれぞれの美幌町の「地域の力が未来をつくる」想いと共にご賞味いただけたらと思います。
■注意事項
開封後は冷蔵庫にて保管し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
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- 返礼品名
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- 内容量
- 美幌豚醤まるまんま 120g×1
豚醤めんつゆ 180g×1
美幌とまポン酢 170g×1 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・豚肉・くるみ 本品の製造工場では、乳・卵・牛肉・ごま・鶏肉・りんごを含む品を製造しております
- 提供者
- 合同会社 びほろ笑顔プロジェクト
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道美幌町のご紹介
四季折々の美しい風景を織りなす美幌町。 北海道の東部でオホーツク海から約30㎞ほど内陸に広がる 農業を基幹産業とした人口約1万9,000人の町です。 大小合わせて60本を数える美しい川が町には流れ、多くの清流が合流し水量が豊富なところを、アイヌ語で「ピ・ポロ ＝ 水多く・大いなるところ」といい、これが町名の由来となりました。 オホーツク海流、海霧、流氷の影響を受けやすく、夏には一時高温を記録するものの年間を通すと湿度は低く、冷涼な気候で、降水量の少なさと日照率の高さは国内有数の地域です。 また、一日の寒暖差が大きいという気象条件に恵まれた肥沃な畑で、おいしい農作物が多彩に育まれます。豊かな風土と雄大な自然の恵は、町民に多くの恩恵を与えてくれます。
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