- 大分県を代表する特産品であるブランド牛のコクと旨味の逸品。
豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、豊後牛肉4等級以上のものだけを選んだ「おおいた和牛」の新ブランドが誕生しました。
「おおいた和牛」の旨味をさらに引き立たせる新しいスパイスは、「神様からの贈り物」とも称される「酒粕」。
おおいた和牛カレーに使用する「酒粕」は、大分県を代表する酒蔵「三和酒類」が作る純米吟醸酒「和香牡丹」の酒粕。
【こくうまカレー(黒)】は、肉の旨味と酒粕のまろやかさで、コクのある味わいに。【旨辛カレー(赤)】は、赤唐辛子の辛味がほどよいアクセントで、コクのある味わいカレーに仕上がりました。
※本返礼品は、大分県が認める地場産品「おおいた豊後牛を使用したカレー」です。(告示第5条第8号ハに基づく県による地域資源の認定)
■産地
大分県産
■原材料
【こくうまカレー(黒)】牛肉(大分県産)、カレールウ(食用油脂(牛脂、豚脂)、小麦粉、砂糖、でん粉、食塩、カレー粉、ビーフブイヨン、香辛料、カカオマス、酵母エキスパウダー、野菜ブイヨン、ソースパウダー、ガーリックペースト)、玉葱、酒粕(米)、バター、野菜ペースト(人参、セロリ、たまねぎ、にんにく)、食塩、にんにく、ブラックペッパー、ローリエ / カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・りんごを含む)
【旨辛カレー(赤)】牛肉(大分県産)、カレールウ(食用油脂(牛脂、豚脂)、小麦粉、砂糖、でん粉、食塩、カレー粉、ビーフブイヨン、香辛料、カカオマス、酵母エキスパウダー、野菜ブイヨン、ソースパウダー、ガーリックペースト)、たまねぎ、酒粕、バター、野菜ペースト(人参、セロリ、たまねぎ、にんにく)、にんにく、カイエンペッパー、ブラックペッパー、ローリエ / カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・りんごを含む)
■保存方法
直射日光、高温多湿をさけて常温で保存してください。
■返礼品提供事業者
株式会社成美
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- 返礼品名
- 百年の恵み おおいた和牛カレー 赤と黒セット 各5個 計10個
- 内容量
- ・こくうまカレー(黒)：200g×5個
・旨辛カレー(赤)：200g×5個 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
別途ラベルに記載 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・牛肉・大豆・りんご
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社成美
- 注意事項・その他
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- 大分県竹田市のご紹介
竹田市は大分県の南西部に位置し、くじゅう連山、阿蘇外輪山、祖母山麓に囲まれた地にあります。 河川では大野川の源流を有しており、一日に数万トンの湧出量ともいわれる湧水郡を誇る水と緑があふれる自然豊かな地域です。 山々から湧き出る豊かな名水は全国的にも知られ、下流域の多くの人々の生活を支えています。 雄大な自然と、こだわりの生産者に育てられた逸品をあなたに。是非、ふるさと納税を通じて、竹田市の魅力の一端に触れてみてください。
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