- ※白米はクリーン上白精米済みです。
本農法をなぜピロール農法というか、それはこの農法が生命の基本的な単位であるピロールという化学物質に着目しているからです。ピロールとは窒素を含んだ五員環化合物の総称です。この五員環化合物は葉緑素のクロロフィルや血液のヘモグロビンを構成する重要な要素の一つです。自然界にはこのピロール化合物を含んだものが多数存在し、動植物では生命活動の基本物質になっており、しかもそれが食物連鎖によって循環しています。植物・作物はすべてピロールのお世話になります。
ピロール農法は、福井県で20年前に生まれ、全国へ広まっています。土の中に眠っている地球で2番目に古い生物の「ラン藻」に餌を与えて土壌を改良し栄養豊かな土地にします。「ラン藻」は光合成微生物で酸素と栄養を根や他の微生物に与え、農薬も分解します。その為ピロール米はアレルゲンが低いのでアトピー・アレルギー体質のお子様の体力増強に役立ちます。
酸性の元素を多く含む食品を酸性食品と呼び、アルカリ性の元素を多く含む食品をアルカリ性食品と呼びます。野菜・海藻はアルカリ性食品で、肉・魚・米は酸性食品です。アルカリ元素は、人体において非常に重要な働きをしており、特にカルシウムは常に血液を弱アルカリ性に保つ役割を担っています。酸性食品を食べる事によって血液のアルカリ度が不足すれば、アルカリを体内から補充しなければなりませんが、逆にアルカリ度が足りていれば体内に蓄積されると言われています。肉を食べても簡単に血液が酸性に傾かないのは、アルカリ性の骨や歯を溶かしてカルシウムを補充しているためです。骨や歯がもろい人はカルシウムなどのアルカリ元素が不足している証拠ですが、アルカリ元素が不足すると、アレルギー・不眠症・精神病・歯周病・腰痛・関節痛など、あらゆる病気の原因になります。砂糖や動物性食品はカルシウムを奪う「骨泥棒」とされ、骨粗しょう症の予防のためにアルカリ性食品を摂取するように言われています。ピロール作物は弱アルカリ性食品です。健康的なサラサラした強い血液を作り、弱アルカリ性体質になります。世界が注目しているピロール米は「弱アルカリ性の米（PH7.1〜7.4）」です。あなたが食べている酸性の米を弱アルカリ性ピロール米に変えた場合、食事全体のアルカリ元素含有量が大きく変わるでしょう。
- 返礼品名
- 【定期便】こしひかり 白米 ピロール健康米 5kg×3回 合計15kg（福井県越前市産）
- 内容量
- 5kg×3回（合計15kg）
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- お申込み月の翌月中旬よりお礼の品第１回目を配送いたします。 ２回目以降、毎月中旬以降にお届けします。
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福井県越前市のご紹介
越前市は、福井県の中央部に位置し、平成１７年１０月１日に旧武生市と旧今立町が合併して誕生しました。本市の歴史は大変古く、「大化の改新」の頃に越前の国の国府が置かれ、以来北陸地方の政治・経済・文化の中心部として栄えました。平安時代には、「源氏物語」の作者である紫式部が生涯でただ一度、京の都を離れ、多感な少女時代を過ごした地でもあります。 産業面では、越前和紙や越前打刃物、越前箪笥をはじめとする伝統産業から、電子部品などの先端技術産業に至るまで幅広い産業が集積し、製造品出荷額等が福井県第一位の「モノづくりのまち」として発展を続けています。 また、豊かな緑や清らかな水など、美しい自然を誇る本市は、コウノトリをシンボルに「生きものと共生する越前市」とし里地里山の保全再生や環境調和型農業の推進しており、平成２７年９月に「環境・文化創造都市宣言」を行いました。 本市では「働く」「住む」「子育て・教育」「妊娠・赤ちゃん」などの情報が見つかる移住希望者向けポータルサイトを公開しています。詳しくは、下記「住もっさ！越前市」のリンクからご確認ください。 日本を代表する絵本作家かこさとし氏の監修をいただき整備した武生中央公園の「だるまちゃん広場」、「パピプペポー広場」、「コウノトリ広場」には、休日たくさんの家族づれでにぎわいます。 令和6年3月16日には北陸新幹線「越前たけふ」駅が開業し、大河ドラマ「光る君へ」の主人公である紫式部が生涯でただ一度だけ都を離れて過ごした地としても、大変盛り上がっています。 越前市HP https://www.city.echizen.lg.jp/index.html 越前市観光協会HP https://www.echizen-tourism.jp
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