返礼品説明
- 全国から美食家が訪れる余市町のディスティネーションレストラン「ＬＯＯＰ」のディナーと、札幌市内（中央区）⇔ＬＯＯＰ往復タクシー送迎付プランです。
仁木シェフの地元食材を中心としたお料理にソムリエ倉富宗氏が合わせるペアリングには全国から美食家たちが訪れています。
■Yoichi LOOP■
『食の宝箱』である余市には、季節ごとに素晴らしい食材が豊富に揃います。さらに同じ季節であっても、その年、その時の気候条件によって内容も様々です。
■仁木 偉■
Isamu Niki（料理長）
辻調理師専門学校卒業
「京都吉兆」にて日本料理の神髄に触れながら精練を重ね、「祇園 山地陽介」にてフレンチシェフ・ソムリエとしても活躍。
さらに料理人としての知見を広げるために、スペインへ渡り、のガリシアのミシュラン星付きレストラン「A tafona」、バスクにある【世界のベストレストラン50】3位の「Asador Etxebarri」で研鑽を積む。2020年夏に帰国。
■ 倉富 宗 ■
Takashi Kuratomi（サービスマネージャー・ソムリエ）
17歳で単身渡仏。フランス南西部の港町ラ・ロシェルの「La Terrasse」にてサービスのキャリアをスタート。
本場の料理とワインに触れながら11年間フランスに滞在し、第二の故郷となる。帰国後、縁あって役者の道を歩み“市川猿之助”一門の古典歌舞伎、スーパー歌舞伎の舞台に立つ。
2005年アラン・デュカス日本２号店「Benoit Tokyo」の開業とともに再びレストランサービスの舞台に復帰し、銀座「Thierry・Marx」の立ち上げにも携わる。
【注意事項】
※発送物はございません。
※事前予約制となります。
※定休日や混雑状況によりご希望日にお手配できない場合がありますのでご了承ください。
※寄附を頂ける前に空席状況をご確認頂けますと幸いです。
※レストランの定休日は月曜日でございます。
※ご寄附いただきましたら、下記提供事業者より予約確認のご連絡を電話またはメールにて差し上げます。
【ご予約、お問い合わせ】
㈱Yoichi Resort
TEL：0135-48-5140
- 返礼品名
- 【札幌市内発】往復タクシー送迎付 ＬＯＯＰディナー２名様（ペアリング付）
- 内容量
- ・ＬＯＯＰディナー２名様（ペアリング付）
・往復タクシー送迎（札幌市内（中央区）⇔ＬＯＯＰ） - 消費期限/賞味期限
- 使用期限：2023年10月1日～2024年3月31日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- ～2024年2月29日
- 提供者
- 株式会社 Yoichi Resort
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道余市町のご紹介
余市町は緩やかな丘陵を背後に日本海に面し、豊かな自然に囲まれ「海の幸」や「山の幸」に恵まれた町で、古くから人が定住し、農業や漁業とともに発展してきました。 また、先人により築き上げられた歴史と文化が、地域の人々により現在に受け継がれ、守り継がれてきました。 このような歴史は、子どもたちに大切に伝えてゆくことが必要であると考えております。 そのようなことから、余市町では平成２０年度に「余市町の未来を担う人づくり寄附制度」を創設し、子どもたちのための事業を毎年実施してきました。 平成２９年度より、これまでの「余市町の未来を担う青少年の育成に関する事業」を継承するとともに、「余市町まち・ひと・しごと創生総合戦略」に掲げる４つの「基本目標」の達成に向けた事業を加え、「余市町ふるさと応援寄附制度」を創設しました。 この制度は、上記事業にふるさとを愛する皆様からのご寄附を充てさせていただき、余市町の「まちづくり」と「人づくり」を進めるものであります。 今後も余市町では、上記事業を取り進めてまいりたいと考えておりますので、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。 ■ワンストップ特例申請書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ申込完了日から2週間程度で返礼品とは別に発送いたします。（返信封筒あり・切手不要） 【ワンストップ特例申請書送付先】 〒088-0567 住所：北海道白糠郡白糠町庶路2丁目4-39 宛先：余市町ワンストップ受付センター 宛 ※余市町では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。
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