- 【京都福知山産 コシヒカリ】一般には流通していない特別なお米です。
▶玄米 10kg
100％玄米で炊いたお米は、白米とはまた違ったおいしさを味わえます。
香ばしさ、香り、味ともに濃さを感じることができると思います。また舌触りは堅めで芯があるように感じ、噛み応えがあります。
白米と混ぜて炊いても美味しいです。
玄米は白米に比べて栄養素が多く含まれています。
玄米の胚芽部分には、ビタミンB1を始めとしたビタミンB群、ビタミンEが多く含まれ、特にビタミンB1は白米の約8倍含まれていると言われています。
また、玄米の糠（ぬか）層には、食物繊維とリノール酸が多く含まれており食物繊維は白米の約4.6倍含まれていると言われています。
生産者がこだわりぬいて作りあげる為、生産量が限られており一般には流通しない特別なお米。エムべジオーナーが見極め美味しいコシヒカリ京都福知山で見つけました！
化学肥料や農薬を最小限に抑えられた特別栽培米です。
作り手の農家さんが綺麗な水とこだわり抜いた土作りで仕上げました。
毎日食べる物だからこだわりたい！
冷めても美味しい！毎日の食べ盛りの子供たちのお弁当にもぜひ！
▶コシヒカリの特徴.
艶のよい見た目・もっちりとした粘り気と食感・強い旨みと、すべてにおいてバランスが取れており、ひと粒ひと粒が光り輝き、炊きあがりの美しさは抜群！お米の主成分であるデンプンは「アミロース」と「アミノペクチン」の2種類あり、コシヒカリはこのふたつのバランスが非常に優れたお米です。. 成分分析から化学的にもおいしさが証明されています。.
味や生産量においても日本一、お米会のプリンスと言われる「コシヒカリ」です。
【生産者の声】
京都福知山でこだわり作られた特別栽培米。流通しない美味しいコシヒカリ
【保存方法】
高温多湿を避け、涼しいところで保管してください
※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
※画像はイメージです。
※離島(沖縄含む)は配送不可となります。
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- 内容量
- 京都産コシヒカリ 玄米 10kg
原産地：京都府福知山市 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：精米日から３０日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- M.vege
- 注意事項・その他
-
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- 京都府福知山市のご紹介
いろんな福を感じられるまち 京都・福知山 由良川流域の福知山盆地にひらける京都府福知山市は京都府北西部に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ国道や鉄道が交わる北近畿の交通の要衝です。市街地の周辺には農山村地域が広がり、丹後天橋立大江山国定公園の大江山連峰などの山々に囲まれ、市の中心を流れる由良川水系とともに四季折々の風景を身近に感じながら暮らしています。 まちのシンボルでもある福知山城は、戦国武将・明智光秀が築城したお城として知られています。逆臣として語られることも多い明智光秀ですが、福知山では、まちの基礎を築いた英雄として慕われています。 福知山城を中心に広がる市街地には教育機関が充実し、生活の基盤がコンパクトにまとまっているなど子育てしやすい環境が整っています。 日本の原風景が広がる農山村地域には、酒呑童子などの鬼伝説が残る大江山や実り豊かな夜久野高原など美しい自然があります。春や秋にまちを覆う「丹波霧」が農作物を潤し、丹波栗や丹波黒大豆などここにしかない特産品を育んでいます。 ほどよく街でほどよく田舎な福知山の、いろんな“福”を感じてください。
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