- 刺身、たたき、塩焼きなど、岡山では数多くの鰆料理が楽しめますが、その中でもぜひ味わっていただきたいのが、鰆のたたきです。
新鮮な鰆を表面だけさっとあぶり、鰆の旨味を閉じ込めました。香ばしく焼けた皮の風味と天然ゆず果汁を使った本格ポン酢醤油の香りが鰆の旨味をより一層引き立てます。
【地場産品に該当する理由】
瀬戸内海沿岸にて水揚げされた鰆を使用し、下処理、炙り、カット、梱包等の工程は全て県内で行い製造しています（告示第5条第3号に該当）
- 返礼品名
- 岡山名物・鰆のたたき
- 内容量
- 鰆のたたき３人前（120g×３）、紅葉おろし３袋（10g×3）、ポン酢醤油
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日より９０日（冷凍）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- ※お届け日・時間の指定及び発送前の電話、メール等での事前連絡は行っておりません。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入ください。
- 提供者
- 岡山県漁業協同組合連合会
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岡山県岡山県庁のご紹介
岡山県は、南は瀬戸内海をはさんで四国に、北は山陰地方に接し、東は兵庫県、西は広島県に接しています。 南部は穏やかな瀬戸内海とそこに浮かぶ多くの島々が美しい自然を形成し、県北部では緑豊かな山々と、美作三湯（みまさかさんとう）と呼ばれる3つの有名な温泉地に恵まれています。県内には吉井川、高梁川、旭川の3つの一級河川が流れ、常に豊かな水をたたえており、岡山県は海も山も川もある、豊かな自然に溢れています。 また、交通アクセスがよく、昔から中四国地方の交通の要衝として重要視されてきました。 北部に中国自動車道、南部に山陽自動車道が東西に走り、さらに山陰と四国をつなぐ米子自動車道・岡山自動車道、瀬戸大橋を通る瀬戸中央自動車道が南北に走っています。 さらに、山陽新幹線をはじめJR岡山駅から東西南北に7本の在来線が交わる鉄道網を有するなど岡山県は中四国地方の交通の要となっています。 高速道路を利用すれば岡山ICから大阪、広島へ約2時間、新幹線（のぞみ）を利用すれば東京へ約3時間半、大阪へ約50分、飛行機なら東京へ約1時間で移動できます。 晴れの国岡山県！季節の変化と恵みをお腹いっぱい楽しめます！ 岡山県は「晴れの国」と呼ばれ、降水量1mm未満の日数が全国1位で、晴れの日が多いところです。南は海抜0mの瀬戸内海で海水浴、北は関西の軽井沢と呼ばれる標高500m超の蒜山（ひるぜん）高原で夏は避暑、冬はスキーというように、岡山県内だけで四季折々の地域の特色、さまざまな気候やレジャーが楽しめます。 また、温暖な気候や豊かな自然に恵まれ、四季を通して美味しいものが楽しめます。白桃やマスカット、ピオーネなど岡山県は「くだもの王国」として全国的に有名ですが、他にも寿司飯用のお米として有名でコシヒカリのルーツでもある朝日米などの米もおいしく、瀬戸内海では魚介類の種類も量も豊富です。
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