- 大分県深耶馬渓にある自然豊かな里山「北曽木山」で栽培した、原木椎茸を乾燥させパウダーにしました。
水で戻す必要がなく、サッと料理に振りかけて使えるので便利です。毎日の食卓で、魔法の隠し味としてご利用ください。
■自然の栄養をたっぷり吸って育った原木椎茸
原木栽培は、自然環境を利用し栽培します。冬は凍えるような寒さに耐え、夏はあらゆる命がメキメキと動き出す生命力に、生態系の厳しさと豊かさを感じながら、自然のままゆっくりと成長するため、栄養が豊富な椎茸が育ちます。
■100％大分県産の天然素材で栽培
家族で代々繋いできた北曽木山で、ホダ木となる原木を山から切り倒すところから始まります。自分たちの手で伐採したものだけを使用し、栽培しています。自分たちの目の届く範囲だけで繋ぐ、山仕事の一つが原木椎茸栽培なのです。味、香り、食感、全てにおいて秀でている食材だということを一度食べていただければ、実感していただけます。
■旨味30倍の魔法の隠し味
動物性の出汁、トマトや昆布出汁などと合わせると、旨味が30倍上がると言われています。
お好み焼きやハンバーグに練りこんだり、チャーハンやスープに入れるだけでコクと旨みが増し、いつものお料理がさらに美味しくなります。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 乾燥椎茸 椎茸粉 30g×3 乾しいたけ 干し椎茸 干ししいたけ 乾燥しいたけ 干しシイタケ 大分県産 九州産 中津市 国産 送料無料／熨斗対応可 お歳暮 お中元 など
- 内容量
- 30g×3
【生産地】大分県中津市本耶馬渓町
【原材料】原木椎茸（大分県産）
【保存方法】高温、多湿、直射日光を避け、涼しい場所にて保管してください。 - 消費期限/賞味期限
- ラベルに記載
返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 北曽木椎茸農園
- 注意事項・その他
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- 大分県中津市のご紹介
福澤諭吉を始めとした偉人たちを輩出した中津市は、黒田官兵衛築城の中津城を中心に城下町として発展し、今もその風情を街並みに感じることができます。 また、「八面山」や「山国川」、「耶馬溪」など豊かな自然が織り成す絶景は、圧巻です。 サイクリングロードなど、大自然を利用したアクティビティも楽しめます。 もちろん、市内には温泉スポットも点在しており、‘おんせん県おおいた’を楽しむことができます。 グルメは、からあげの聖地「中津からあげ」、数々の海の幸や山の幸などが自慢です。 ふるさと納税を通して魅力を発信していきたいと思います。
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