返礼品説明
- 全国的に黒毛和牛の消費が減り、出荷先が減っている生産者の力になれればと思い、A5ランクのステーキ肉320gを返礼品としてご用意いたしました。
鹿児島県は2017年の第11回全国和牛能力共進会で見事、総合優勝に輝きました。
そんな畜産王国鹿児島で生産された鹿児島産黒毛和牛A5ランクのサーロインを期間限定・数量限定で提供いたします！
鹿児島産黒毛和牛のコクのある肉、きめ細やかな美しい霜降り、鹿児島産黒毛和牛の特徴でもある深みのある上品な脂身をお楽しみ下さい。
【提供】 Dress Up Agri株式会社 ことぶき精肉店
【Ａ５・Ａ４など牛肉の格付表記について】
牛肉には、「Ａ５」、「Ａ４」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」（Ａ～Ｃ）と、肉のサシ（脂肪分／霜降り）の状態から決まる「肉質等級」（５～１）を組み合わせたものです。
牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。
「Ａ５等級」などの「肉質等級５」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。
※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。
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- 返礼品名
- 1561-1 【年内配送12月1日入金まで】鹿児島県黒毛和牛A5ランクサーロインステーキ320ｇ
- 内容量
- 鹿児島県産黒毛和牛A5ランクサーロインステーキ 計320g[320g×1枚]
原材料：牛肉
※万全を期して返礼品をお届けしておりますが、瞬間冷凍の際に若干変色する事がございます。
品質には全く問題ありませんので、ご安心下さい - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：加工日から3ヶ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 500個/月
- 提供者
- Dress Up Agri株式会社 ことぶき精肉店
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
鹿児島県鹿屋市のご紹介
鹿児島県鹿屋市（かのやし）は本土最南端へと伸びる大隅半島のほぼ中央に位置し、大隅地域の交通・産業・経済・文化の拠点となっています。 産業では農畜産業が盛んで、「鹿児島黒牛」「鹿児島黒豚」は県下有数の生産地です。 日本最大級を誇る「かのやばら園」は、春と秋に色鮮やかなばらの花が満開になります。 また、本市は戦時中に最も多くの特攻隊員が飛び立った地として知られ、市内には数多くの戦争遺跡が残されています。 ふるさと納税は、これらの戦争遺跡の保存・活用や乳幼児への絵本のプレゼントなどに活用させていただいております。 【祝受賞！】鹿屋市自慢の和牛が第12回全国和牛能力共進会・３部門で農林水産大臣賞を受賞しました！ 令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された第12回全国和牛能力共進会において、全国41都道府県約440頭出場のなか、鹿児島県の生産者が出品した和牛が、9部門中6部門で、農林水産大臣賞を受賞し、名実ともに日本一に輝きました。 ”和牛のふる里かのや（鹿屋）”の生産者が出品した和牛は、6部門中3部門で農林水産大臣賞を受賞され、全出品区のなかで最大の激戦区となった８区では、枝肉の肉量・肉質・脂肪の質の審査が行われた結果「うしの中山」様が鹿児島県代表として、見事日本一に輝きました。 鹿屋市のふるさと納税返礼品取扱事業者も、今回の結果を励みに、寄附者様によりご満足いただける牛肉の提供に努めて参ります。
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