- 毎月発送の定期便です。
山米鮮魚の製品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類を使用し、
化学調味料、添加物、保存料を一切使用していない調味料を使用、安心安全の製品作りにこだわっています。
仲買人でもある社長が自ら魚を目利きし、買い付け、即、加工しています。
■注意事項/その他
※賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- ＜毎月定期便＞山陰のさかな屋自家製 漬け魚の定期便全5回【4000705】
- 内容量
- 【1回目】さかな屋自家製「炙りノドグロ漬け丼」3食入
内容量
炙りノドグロ醤油漬け: 60g×3袋
賞味期限:発送日より60日
【2回目】兵庫県新温泉町 自家製 漬け魚5種詰合せ(西京漬けと塩麹漬け)
旬の時期に獲れた脂がのった美味しい魚を使用しています。脂がのった魚は味噌や麹との相性がよく美味しさを発揮します。
西京漬けに使用する合わせ味噌の製造も山米鮮魚で行い、魚の特性に合わせて調合しています。
塩麹漬けに使用している塩麹も山米鮮魚で製造しております。
食べていただければ素材の良さ・こだわりがわかっていただけると思います。
内容量
・スズキ塩麹漬け(冷凍)2切入
・シイラ塩麹漬け(冷凍)2切入
・ハタハタ塩麹漬け(冷凍)2尾入
・真鱈西京漬け(冷凍)2切入
・ニシン西京漬け(冷凍)2切入
賞味期限:すべて出荷日より60日
【3回目】自家製 山陰の海鮮漬け丼(ヨコワ、ヒラメ)2種×各3パック入り
地物の魚介を使用した漬け丼の素です。
小型の本マグロであるヨコワと平目です。ヨコワは全体に脂がのっており、中トロ以上の脂ノリです。
いずれもベテラン職人が包丁技で捌いたものです。
タレは無添加の厳選した調味料を使用しています。また、タレに使用している割り出汁もすべて自家製で作っており、こだわりが詰まった醤油ダレです。
鮮度の良い魚介と自家製こだわりのタレを味わってください。丼としてご飯の上にのせてお召し上がりください。お茶漬けにしても美味しいですよ。
内容量
・ヨコワ醤油漬け[80g×3パック]
・ヒラメ醤油漬け[80g×3パック]
賞味期限:すべて発送日から90日
【4回目】自家製 漬け魚詰合せセット粋(西京漬けと塩麹漬け)
内容量
・ハタハタ西京漬け(冷凍) 2尾入
・ハマチ西京漬け(冷凍)2切入
・真鱈塩麹漬け(冷凍)2切入り
・サワラ塩麹漬け(冷凍)2切入り
・真フグ塩麹漬け(冷凍)120g(3切れ入)
賞味期限:出荷日より60日
【5回目】ハタハタ漬け丼詰合せ
内容量
ハタハタ醤油漬け: 60g×4袋
ブリコ醤油漬け: 25g×1
賞味期限 発送日より60日
製造地:すべて兵庫県新温泉町
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー - 消費期限/賞味期限
- 物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 2023-09-01～
- 提供者
- 山米鮮魚
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県新温泉町のご紹介
新温泉町は、兵庫県の北西部に位置し鳥取県に接する地域で、人口約15,000人の町です。 北は日本海、山陰海岸国立公園、南は1,000メートル級の山、氷ノ山・後山・那岐山国定公園等の海・山・温泉を含む豊かな自然環境を有しています。世界ジオパークに認定されている山陰海岸の景観の素晴らしさや豊かな自然環境は、貴重な財産であり、これらを後世に継承していくことは非常に大切なことと考えています。 また、全国屈指の但馬牛、松葉ガニ、ホタルイカといった地域資源を活かした特色あるまちづくりを行っています。 さらに、「人づくりは、まちづくり」の理念のもと、特に次世代を担う子ども達の健全育成やお互いを認め合うことのできるこころ豊かな人づくりを行っています。 新温泉町では、こうしたまちづくりを推進するにあたり「ふるさと新温泉町」を敬愛いただける方々からの応援（寄付）を受け、まちづくりに参加いただきながら事業を実施できるよう「新温泉町ふるさとづくり基金（ふるさと納税）」を設立しています。 新温泉町に対してふるさと意識や興味をお持ちの方々、またこの趣旨に賛同していただける方々のご支援をお待ちしています。
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