- 昭和30年創業の老舗 まつ本の辛子明太子は、数種の唐辛子をブレンドし、清酒で漬け込み熟成させて仕上げており、辛さの中に旨みが凝縮した逸品です。
【製造者】
株式会社ふく富：福岡市博多区月隈6丁目23-7
【配送日・配送時間指定不可地域】
離島への配送は、配送日指定、配送時間指定ともにお受けできません。
事業者：株式会社まつ本
連絡先：092-451-5171
【関連キーワード】
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- 返礼品名
- まつ本 無着色辛子明太子 600g
- 内容量
- 600ｇ
【原材料名】
すけそうだらの卵巣（ロシア）、清酒、食塩、本みりん、唐辛子、鰹節粉末、米酢、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（V.C)、ナイアシン、発色剤（亜鉛酸Na）、酵素 - 消費期限/賞味期限
- 冷蔵14日
【保存方法】
要冷蔵 10℃以下で保存 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 株式会社まつ本
- 注意事項・その他
-
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- 福岡県大川市のご紹介
大川市は、福岡県南部の筑後平野に位置し、九州一の大河「筑後川」が市の西部を流れ、母なる有明海に注いでいます。市内を延べ300キロメートルにもわたるクリーク（水路）が縦横に走り、独特の景観を有しています。 大川の歴史は、大川木工の歴史といっても過言ではないほど、木工業と密着してきたまちです。筑後川の河口にある大川市は、木材の産地大分県日田から川を下ってくる木材の集積地であり、有明海へ向かう海上交通の要衝として重要な役割を果たしてきました。その中心が大川家具発祥の地といわれる「榎津（えのきづ）」です。「榎津」には船の製造や修理をする高度な木工技術を持つ船大工が集住し、「榎津指物」と呼ばれる家具づくりが始まりました。 以来、４８０年余りの歴史を有し、現在でも生産高日本一を誇る家具産地・大川では、匠の技が息づいています。 また、筑後川と有明海の豊かな恵によってもたらされる水稲・いちご「あまおう」・「福岡有明のり」などの農水産業も盛んで、弘法大師にまつわる伝統を持つ珍魚「エツ」や「天然うなぎ」も特産品です。
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