- 全国で高い評価受ける村上牛は、自然豊かな環境下で、『コシヒカリ』の稲わらなど工夫した粗飼料を与え、きめ細やかで愛情あふれる飼育しており、霜降りが多く、甘みのある、とろけるような味わいが特長です。
また、新潟県の笹川流れ沿岸地域にて独自の製塩法で仕上げた、雑味・苦味・辛味の少ない、まろやかな味わいの『笹川流れの塩』を掛け合わせた逸品です。
越後ハムの職人が素材の味を活かし、低温で2時間以上調理したローストビーフは甘みのある、とろけるよな味わいは一度食べたら忘れられない記憶に残る味となっておりおります。
希少ゆえ幻といわれる村上牛のローストビーフをぜひご賞味ください。
※※※不在にされる予定がある場合など、お受け取りができない日程、時間がある場合は必ず備考欄にご記入ください。※※※
◇のし対応：対応をご希望される場合は、備考欄等にご記入ください。
◇消費期限：冷凍６か月
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- 内容量
- 500g
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 越後ハム
- 注意事項・その他
-
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- 新潟県新発田市のご紹介
新潟県の北部に位置する新発田市（しばたし）は、海・山・川・平野と豊かな自然に恵まれ、新潟平野で収穫されるブランド米、コシヒカリをはじめとする「美食の都」です。また、全国でも大変珍しい三匹の鯱を配する三階櫓という新発田のシンボル新発田城のある城下町でもあります。歴史と文化が漂うまちをお愉しみいただいた後は、全国でもトップクラスの硫黄成分含有量を誇る名湯『月岡温泉』で、エメラルドグリーンに輝くお湯を堪能し、四季折々の多彩な食材を使った新発田の自慢の味を堪能できます。 観光スポットに立ち寄り、旅館でゆったり、美味しい料理に舌鼓。そんな贅沢時間がすごせるまち『新発田』です。 新発田市は新発田市出身の富樫勇樹選手を応援しています！
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