- 加茂の水源地がある七谷地区。
周りを山々に囲まれた里山育ちのコシヒカリです。
窒素ガス充填パックにて精米したての鮮度を保ってお届けします。
金子米店の「七谷米」は新潟県の主流である「コシヒカリBL」ではなく、「従来コシヒカリ」となります。
従来コシヒカリは粘りと、甘みが強く、冷めても美味しく召し上がれます。
ぜひ一度お試しください。
当店の無洗米は「乾式無洗米」という方式です。
この方式は、精米したお米を特殊なブラシを用いて、精米では取れない粘着性の強いヌカ（肌ヌカ）を、取り除くというものになります。
通常精米のように研ぐ必要はありませんが、さっと1回水で表面を流すことでより美味しく召し上がれます。
水加減は無洗米のラインに合わせ、無洗米モードで炊飯してみてください。
※ゆすぐ際に水が白濁しますが、ぬかではなくお米のでんぷん質由来のものですので、ご安心ください。
【お届けに関して】
各月上旬に配送手配をいたします。
※1回目は2024年10月上旬より順次発送となります。
初回発送のみ10日までの受付分を、当月に順次出荷いたします。
※11日以降の受付分は翌月からの発送になります。
※年末年始などの長期連休・繁忙期はお待たせする場合がございます。
- 返礼品名
- 【令和6年産新米】【定期便3回毎月お届け】老舗米穀店が厳選 新潟産 従来品種コシヒカリ「七谷米」無洗米5kg 窒素ガス充填パックで鮮度長持ち 金子米店 定期便
- 内容量
- 5kg×3ヵ月定期便（計15kg）
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：精米時期より6か月（未開封）。 開封後1ケ月以内にお召し上がりください。
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年申込み可
- 提供者
- 金子米店
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県加茂市のご紹介
加茂市は新潟県のほぼ真ん中にあり、古くから「北越の小京都」といわれています。 市街地には粟ヶ岳を水源とする加茂川が流れ、春になると河川敷には約500匹もの鯉のぼりが元気よく泳ぎます。 加茂駅から徒歩5分の位置にある加茂山公園は、加茂市の花「ユキツバキ」の群生地として知られ、園内の加茂山リス園では、シマリスたちが可愛くかけまわります。 また、木工のまちとしても知られる加茂市は、日本有数の桐たんすの生産地です。その伝統と優れた品質は大切に受け継がれ、近年は現代のライフスタイルに調和した製品づくりも行われています。 その他にも、繊維や電気器具、機械、金属、皮革製品、食品などの産業が地域を支え、発展を続けています。
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