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丸ごと1尾焼き上げた福井名物 串焼き鯖 2本 半夏生 高栄養 スタミナ食 焼サバ 丸ごと 福井名物 冷凍配送 郷土料理 ローカルフード 伝統食】 [A-065026]
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魚貝類
その他魚貝・加工品
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福井では丸焼き鯖を毎年7月の半夏生に食する風習があります。
半夏生の時期だけでなく鯖は抗酸化作用があり、高血圧や動脈硬化を予防するEPAやDHAを多く含んでいるため栄養価が高く、スタミナ食として疲れた体にも良い青魚として昔から親しまれています。
たっぷり脂の乗った焼き鯖に醤油を垂らして白米と一緒に、また大根おろしと醤油でさっぱりと、さらに生姜醤油やお好みでポン酢をかけてお酒のお供にもおすすめです。
丸ごと焼き上げた見た目の豪快さと1尾1尾丁寧に焼き上げた風味抜群の福井名物を是非ともご賞味ください。
余った焼き鯖は煮付け等にもお使いいただけますよ!
お召し上がり方:冷凍のまま袋から取り出し、ゆっくりと串をまわしながら抜き取りラップをして電子レンジで温めてお召し上がりください。
※電子レンジに入るサイズにカットする際にはなるべく大きな切身にしていただくのが風味を逃がさずおすすめです。
提供:美味食卓さくだ屋
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2023-08-07 18:21:29
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丸ごと1尾焼き上げた福井名物 串焼き鯖 2本 半夏生 高栄養 スタミナ食 焼サバ 丸ごと 福井名物 冷凍配送 郷土料理 ローカルフード 伝統食】 [A-065026]
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- 返礼品名
- 丸ごと1尾焼き上げた福井名物 串焼き鯖 2本 半夏生 高栄養 スタミナ食 焼サバ 丸ごと 福井名物 冷凍配送 郷土料理 ローカルフード 伝統食】 [A-065026]
- 内容量
- 串焼き鯖 400~450g×2本(1尾の長さ約30cm)
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:発送日より60日以内
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さば
【原材料】
さば(ノルウェー産)、ブドウ糖
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 美味食卓さくだ屋
福井県福井市のご紹介

福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の1つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の3大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー(トマト)のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
さらに、本市(本県)は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。
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