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ふるさと納税

ふるさと納税でもらえる「お肉」のオススメランキング!選び方もご紹介

ふるさと納税で高級肉が食べられることを知っていましたか?

  • 高級肉に目がない!というグルメな方はもちろん、
  • 大量のお肉を取り寄せたい質より量を重視したい!という方にも
  • ご当地ならではの珍しいお肉が食べたいという方にも

ふるさと納税だからこそ楽しめるお肉をご紹介します。

ふるさと納税のお肉って美味しいの?質重視も量重視も可!

47の各都道府県が自信を持ってお届けするお肉。

  • お肉の質を重視したいときも
  • 大量にお肉を取り寄せたいときにも、

要望をかなえてくれるふるさと納税がありますよ。

そこでまずここからはふるさと納税でもらえるお肉の種類や選び方についてご紹介していきます。
※ご紹介する返礼品の在庫状況は変動いたしますので、予めご了承ください

まずは肉の種類を紹介!定番のお肉から珍しいお肉まで

まずはお肉の種類からお伝えします。
定番の牛肉や豚肉から、珍しいジビエ肉まで!

牛肉

老若男女問わず人気があるのが牛肉です。
ふるさと納税で牛肉を選ぶなら、ご当地自慢のブランド牛を取り寄せてみるのがオススメです。

日本四大和牛と呼ばれている「神戸牛」「松坂牛」「近江牛」「米沢牛」をうまくすればたった2,000円でお家で楽しむことだってできちゃいますよ。

和牛の中でも、特においしいとされている「黒毛和牛」もふるさと納税では多く取り扱っています。

旨味のきいた脂肪が赤身の間に緻密に入り込んで、細かな霜を降らせることで、柔らかく口当たりのいい、まろやかな味わいを楽しめる高級牛肉。

このチャンスに手に入れてみて下さい!

▼おすすめ牛肉特集はこちら

ふるさと納税 お肉

豚肉

お得に大量のお肉がほしいという方には豚肉がオススメ。

黒豚やあぐー豚などのブランド豚もあって、いつもよりぐんと豪華な食卓にもできます。

薄切りを注文すれば、普段の料理に使えますよ。

生姜焼きなど定番のお料理に使ってもいいですし、豚しゃぶで豪勢に味わってもみてもいいですよね。

特にご家族などで大量に食べたい場合は、ぜひ手に入れてみて下さいね!

鶏肉

ふるさと納税返礼品の鶏肉はご当地のブランド鶏もあれば、モモやムネ、手羽先など部位も様々。
更には秋田の比内地鶏や名古屋コーチン、薩摩地鶏など人気のブランド鶏がご家庭で楽しめます。

しかも鶏肉は、脂身が少なく、とてもヘルシーでボリューミーだからこそ満足度も高いですよね。

部位によって様々な食感や味を見せてくれるのも鶏肉の魅力。
ジューシーで旨味がギュッと詰まったおいしい鶏肉をどうぞご堪能ください。

馬肉やジビエ

なんと馬肉や、ジビエまで楽しめるふるさと納税。

あっさりした味わいが美味しい、生食としても人気の馬肉をお家で堪能できます。

北海道のジンギスカンや、ぼたん鍋でお馴染みのイノシシ肉もありますよ。

せっかくなら、普段食べられないような珍しいお肉をご自宅で楽しんでみるのも素敵ですね。

ハム、ソーセージなどの加工肉

もちろん、加工肉もあります。

ハムやソーセージは、そのまま食べても料理に使っても美味しいです。
大人も子供も楽しめるのがいいですよね。
しかも、ふるさと納税なら各地の名店の味をご家庭で味わうことができます。

調理がほとんどいらないため、手軽にお肉を食べたい人にオススメ!

▼おすすめのお肉はこちら!

ふるさと納税 お肉

食べ方はあなた次第!定番の美味しい肉料理

お肉といっても調理方法によって楽しみ方は様々。
お肉の味を引き出すためのオススメの食べ方はこちら!

焼肉

お肉の味をそのままに味わうなら、やはり焼肉。
牛肉も豚肉も鶏肉も、焼き肉ならお肉の旨みが引き立ちます。
また、BBQならみんなで焼く楽しいひと時も。

ステーキ

シンプルに調理するステーキもオススメ。
お肉の味をそのまま楽しめるのが魅力です。
ふるさと納税では、ステーキ用のお肉もたくさん用意されています。
シンプルな調理法だからこそ、高級肉にはステーキがぴったり。
絶品と言われる高級肉のステーキをこの機会に食べてみてはいかがでしょうか?

しゃぶしゃぶ

鍋を囲んでしゃぶしゃぶでお肉を味わうのは、寒い日の醍醐味ですよね。
鍋料理の中でも、しゃぶしゃぶは時間がかからず調理が簡単。
余計なものを入れていないお出汁が、肉のうまみをより一層引き立ててくれます。

すき焼き

しっかり味の付いたお肉に生卵を絡めて、口の中でとろけるような美味しさのすき焼き。
中でも、ブランド牛で味わうすき焼きはやみつきになるおいしさ。
お肉の旨みや香りが、食欲をそそります。

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ふるさと納税 お肉

ふるさと納税のお肉の保存方法は?冷凍で届くの?

ふるさと納税での、お肉のお届けの状態や保存方法についてもご紹介します。

鮮度にこだわって冷凍のお肉が多い!

ふるさと納税で届くお肉は鮮度を保つために急速冷凍されたものがほとんどです。

ゆっくり凍らせると、お肉内の水分が凍結するときに氷の結晶が大きくなってしまいます。すると細胞を破壊して旨味成分が解凍とともに水分が外に流出。
お肉を解凍させるときに赤い肉汁が出ますが、これが実は旨味成分です。つまり、赤い肉汁が多く出てしまうと、その分美味しさが失われてしまうともいえます。

一方、急速に温度を下げることによって氷の結晶を小さいまま、細胞の破壊を少なく凍らせることができます。そのため、急速冷凍はお肉を高品質で保存をするのに適しているんです。

冷凍された状態で届くからそのまま冷凍保存でOK

届いた当日あるいは翌日に食べないのであれば、冷凍保存をしましょう。
冷凍時の肉の乾燥を防ぐために、トレーごと新聞紙で包んでからビニール袋で包むのをオススメします。
冷凍庫にちゃんとお肉が入るように、ふるさと納税をする前にスペースは空けておきたいですね。

解凍するときは美味しさを保つために氷水解凍が良い!

氷水解凍を知っていますか?

お肉の旨みや風味を逃さないためにも低温での解凍が適切です。
そこで、お肉を美味しく食べるために氷水解凍というものがあります。
方法は簡単で、ボールに張った氷水にお肉を付けておくだけ。

もちろん、お肉の解凍にはほかの方法もあります。
しかし、電子レンジなどではやく解凍しようするとお肉の温度が急激に変化します。
極端な温度変化での解凍は、味が落ちてしまうため注意しましょう。

ふるさと納税の「お肉」の中から、オススメをご紹介

お肉の種類や届いた後の楽しみ方をご紹介しました。
では実際にどんなお肉があるかを見ていきます!
※ご紹介する返礼品の在庫状況は変動いたしますので、予めご了承ください

お肉の種類ごとに、おすすめを厳選!美味しさ重視ならこれ

まずは、質にこだわっているお肉から!
せっかくのふるさと納税なら、各地の自慢のお肉を美味しく味わいたいですよね。

牛肉

■近江牛特選すき焼き用約450g
滋賀県豊郷町

寄付金額:10,000円

日本四大和牛のうちの一つ、近江牛。

肉質がきめ細かく、脂が甘くて口の中でとろけるほどおいしいと言われています。
日本で最も歴史のあるブランド和牛でもあるんです。
プロの料理人にも評価を受けている近江牛。すき焼きなどでご堪能ください。

■鹿児島県産黒毛和牛サーロインステーキ(約200g×2枚)
鹿児島県肝付町

寄付金額:10,000円

牛肉専門店である新村畜産がお届けするこだわりの、鹿児島県産黒毛和牛ステーキ。
鹿児島黒牛は「第11回全国和牛能力共進会」で総合優勝に輝くほどの実力のおいしさです。
シンプルにステーキで濃厚な旨味をお楽しみください。

▼おすすめ牛肉特集はこちら

ふるさと納税 お肉

豚肉・鶏肉

■黒豚ロールステーキ(8入)
長崎県佐世保市

寄付金額:10,000円

柔らかい黒豚は、うまみ成分のアミノ酸を多く含んでいるためおいしさ満点。
手作業で60層まで巻き上げたロールステーキです。
お箸でほぐれるくらいの柔らかいステーキは、一度食べてみたい逸品です。

■黒豚メガ盛り!カルビ焼肉 3種 2.7kg!!
鹿児島県東串良町

寄付金額:20,000円

鹿児島県産の黒豚が2.7kgと大量に届くセットも登場。
黒豚のロース、肩ロース、バラと種類も豊富です。
おうちで贅沢な黒豚の焼き肉はいかがでしょうか?

■さつま地鶏精肉セット
鹿児島県薩摩川内市

寄付金額:14,000円

天然記念物である「薩摩鶏」を基礎鶏とし、品種改良を重ねた「さつま地鶏」
飼育期間が長いためうまみ成分を多く含み、甘みにも似た味わいがあります。
食味コンテストで日本一に輝いたさつま地鶏は、焼肉でも唐揚げでも相性抜群です。

▼おすすめのお肉はこちら!

ふるさと納税 お肉

馬肉、ジンギスカン

■馬刺(生食用)250g
熊本県御船町

寄付金額:12,000円

お家で生の馬刺しを食べることができます!
しっかりと衛生基準を満たして冷凍処理を行っている馬刺しです。
安全で新鮮な馬刺しをご自宅までお届け。
鮮やかな赤色のヘルシーなお肉は、おつまみにもピッタリです。

■たきもとの味付ジンギスカン1.6kg
北海道赤平市

寄付金額:10,000円

北海道と言えば人気のジンギスカン。
こちらは、遠方からもお客さんが来るほど人気があるお店、滝本商店の味付けがしてあります。
既に味がしっかりついているため、ジンギスカンが初めての人でも簡単に味わえますね。

■九州産.いのしし肉(3種盛り合わせセット)
福岡県新宮町

寄付金額:10,000円

イノシシ肉を食べたことはありますか?
このセットは、イノシシ肉の特上ロース、バラ、切り落としの3種類!
コラーゲンがたっぷりで栄養満点な上に、しっかりと脂がのっているイノシシは一度食べてみたいお肉です。

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ふるさと納税 お肉

大量にゲットしたい!コスパの良いオススメのお肉

■香川県産黒毛和牛オリーブ牛切り落とし】たっぷり1kg!!
香川県東かがわ市

寄付金額:15,000円

なんとたっぷり1kgの牛肉が届きます。
切り落としのため料理に使いやすい上に、「A4ランク〜A5ランク」と高品質。
しっかりと質も保証されたお肉で、大満足間違いなし!

■「宮崎県産豚・鶏」とくとく6kg※平成31年3月末頃迄に順次出荷
宮崎県新富町

寄付金額:15,000円

豚肉と鶏肉が一緒になったお得なセットもあります。
6kgのお肉の中に、豚肉の切り落としと若鶏のもも肉、ムネ肉がボリューム満点に詰まっています。
いつもの料理に使えてとてもお得ですね。

▼おすすめのお肉はこちら!

ふるさと納税 お肉

調理いらずで食べられる!お肉のこんなふるさと納税もおすすめ

  • お肉は調理が必要だから面倒くさい
  • 味付けなど、どうすればいいかわからない

という方には、調理された状態で届くものはいかがでしょう?
プロのこだわりの料理がご家庭で簡単に味わえます。

ハンバーグ

■【黒毛和牛】無添加ハンバーグ10個
奈良県香芝市

寄付金額:10,000円

100%の黒毛和牛でできた豪華なハンバーグ!
お肉のプロがハンバーグのためだけにお肉を選びました。
この黒毛和牛のハンバーグはジューシーで柔らかく仕上がっています。
あふれだす肉汁と旨みが堪らない絶品です。

角煮

■豚角煮(4入)
長崎県佐世保市

寄付金額:10,000円

テレビで特集されるほど長崎で有名な豊味館の豚角煮です。
下ごしらえからこだわっており、とろとろの脂身とやわらかいお肉のバランスが絶妙です。
肉汁が口いっぱいにじゅわ〜と広がります。

▼おすすめのお肉はこちら!

ふるさと納税 お肉

大人も子供も大好きな「お肉」をふるさと納税で楽しもう


以上、ふるさと納税でオススメの「お肉」をご紹介しました。

気になるお肉はありましたか?

  • ご当地で人気の高級肉を注文するのもよし。
  • コスパを重視して大量に注文するもよし。

全国各地のものがご家庭で簡単に楽しめるのもふるさと納税の魅力です。
是非とも気軽にふるさと納税を試してみてくださいね。

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