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656221
2
「刺身専用鶏」鶏刺し・あぶり刺し・鶏ユッケ・炭火焼 セット【1186070】
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=656221
歴史と自然が調和する、心豊かなふるさと・知覧温暖な気候と豊かな自然に恵まれた、鹿児島県南九州市知覧町。鮮やかな緑が広がる茶畑、そして知覧特攻平和会館に刻まれた、命の尊さと平和への願い。自然の恵み、先人たちの想い、地域に根づく人々の温かさ。 それが、この知覧の魅力です。この知覧の地から、たくさんの方々に、美味しい鶏刺しを安心して召し上がっていただきたい。その想いから、きくなが養鶏場では、一代目が試行錯誤を重ねて築き上げた独自の技術、『 きくなが方式  』 ( 吊り下げ式外剥ぎ製法 )を大切に受け継いでいます。 小規模だから出来る。 きくなが養鶏場が誇る    『技』一羽一羽と向き合い、手間を惜しまず、心を込めて。これからも知覧の地から、美味しさと安全性を追求し、皆さまに喜んでいただける鶏刺しを届けてまいります。実績※厚労省視察・対談  都庁食肉衛生検査所・名古屋市食肉検査所・各大学教授4名視察対談 2026/10月 鶏刺しガイドライン作成の参考視察 有識者各4名視察対談  地元鶏刺し屋の新規立ち上げの為きくなが式の伝授きくなが養鶏場 二代目 菊水 松太郎■内容量/原産地鶏刺し200g×2パック(醤油・ヤクミ付)あぶり刺し80g×1パック鶏ユッケ80g×1パック炭火焼200g×1パック鹿児島県南九州市■原材料鶏肉(鹿児島県産)、塩、(アミノ酸等)、にんにく、コチュジャン、醤油、砂糖、酒、ごま■保存方法/賞味期限冷凍で35日、解凍後1日■注意事項/その他※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。お子様、高齢の方、食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。※画像はイメージです。〈地場産品に該当する類型・理由〉セット市内で繁殖及び肥育されたものと、製品重量の9割以上を市内で生産された鶏肉が占めるもののセット。
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/656221_image_1_m.jpg
肉
鶏肉
17200
歴史と自然が調和する、心豊かなふるさと・知覧温暖な気候と豊かな自然に恵まれた、鹿児島県南九州市知覧町。鮮やかな緑が広がる茶畑、そして知覧特攻平和会館に刻まれた、命の尊さと平和への願い。自然の恵み、先人たちの想い、地域に根づく人々の温かさ。 それが、この知覧の魅力です。この知覧の地から、たくさんの方々に、美味しい鶏刺しを安心して召し上がっていただきたい。その想いから、きくなが養鶏場では、一代目が試行錯誤を重ねて築き上げた独自の技術、『 きくなが方式  』 ( 吊り下げ式外剥ぎ製法 )を大切に受け継いでいます。 小規模だから出来る。 きくなが養鶏場が誇る    『技』一羽一羽と向き合い、手間を惜しまず、心を込めて。これからも知覧の地から、美味しさと安全性を追求し、皆さまに喜んでいただける鶏刺しを届けてまいります。実績※厚労省視察・対談  都庁食肉衛生検査所・名古屋市食肉検査所・各大学教授4名視察対談 2026/10月 鶏刺しガイドライン作成の参考視察 有識者各4名視察対談  地元鶏刺し屋の新規立ち上げの為きくなが式の伝授きくなが養鶏場 二代目 菊水 松太郎■内容量/原産地鶏刺し200g×2パック(醤油・ヤクミ付)あぶり刺し80g×1パック鶏ユッケ80g×1パック炭火焼200g×1パック鹿児島県南九州市■原材料鶏肉(鹿児島県産)、塩、(アミノ酸等)、にんにく、コチュジャン、醤油、砂糖、酒、ごま■保存方法/賞味期限冷凍で35日、解凍後1日■注意事項/その他※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。お子様、高齢の方、食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。※画像はイメージです。〈地場産品に該当する類型・理由〉セット市内で繁殖及び肥育されたものと、製品重量の9割以上を市内で生産された鶏肉が占めるもののセット。
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返礼品星5レビュー(2件)

  • ひら
  • リピートします
  • おすすめレベル:★★★★★

鳥刺しが大好きで、こちらをお願いしました。スライスもしてありとてもおいしかったです。またリピートします。

  • リシュ
  • 食事中
  • おすすめレベル:★★★★★

鳥刺しとユッケ以外を完食炭火焼きは鶏の旨みと塩味が効いてよき。あぶりも良きだが、如何せん九州の甘い醤油が。。。

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