au PAY ふるさと納税 | No.415 薩摩和牛の赤身モモステーキ(5〜6枚・計400g)国産九州産牛肉和牛赤身ステーキ数量限定モモ肉もも肩肉カタ焼肉焼き肉 BBQ キャンプ冷凍【さつま屋産業】

詳細検索

- カテゴリ
- 寄附金額
  
  円～円
- 地域
- 品切れ中も含む

53000

No.415 薩摩和牛の赤身モモステーキ(5〜6枚・計400g)国産九州産牛肉和牛赤身ステーキ数量限定モモ肉もも肩肉カタ焼肉焼き肉 BBQ キャンプ冷凍【さつま屋産業】

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=53000

大人気の赤身肉（モモ肉）を厚切りステーキにしました。適度の弾力と資質が少なく食べやすいモモ肉はお肉本来の味が楽しめるとして多くの方々に注目されています。【生産者の声】宮下牧場は母親となる母牛に種付けをし子牛を生産するところから成牛となる役2年半の肥育までを行う一貫生産が特徴です。子牛の頃より母牛の栄養たっぷりのミルクと安心、安全な飼料で成長し、宮下家のじいちゃんばあちゃんをはじめ家族の愛情も一緒に大きくなります。ミネラル豊富な地下水と多くの経験からなる卓越した技術のもと、健康で味わいのある商品を皆様にお届けしております。ぜひとも日置市伊集院町・宮下牧場”薩摩和牛”をよろしくお願い致します。

https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/53000_image_1_m.jpg

肉

牛肉

12000

2019-11-01 16:33:04

返礼品星2レビュー（2件）

ささん
脂身の少ないお肉を多く食べたい方にはオススメ!
おすすめレベル：★★

もも部分の脂身の少ないお肉でした。
しつこく無いのでサシの多いお肉が好きな方は好まれる可能性があります。
ただ、今回届いたお肉は野趣溢れる香りが強く、普通の和牛や黒毛和牛を期待される方にはクセがありすぎる様に思えました。
また、もものお肉らしく少し火を通し過ぎると硬くなるきらいがありますので、美味しくたべるには焼き加減をしっかり見極める必要があるお肉でした。

ささん
ワイルドなお肉が好きな方向けです!
おすすめレベル：★★

赤身の美味しいお肉を、表面はメイラード反応するくらいにしっかりと中は赤みが残るくらいに焼いて食べたい!と思って申し込みました。届いたお肉は適度な厚みの赤みが6枚。サシはほとんど無く、レア～ミディアムレアで食べるには向いてそうな良い見た目です。
外しっかり、中は赤み残して火が通るくらいに焼いてまずは塩コショウで食べたのですが、私や家族全員にはちょっと野趣が強すぎる味わいでした。和牛にしては珍しい感じです。
塩コショウをしっかりして、味濃いめのソースを作っていただきました。内臓系のお肉が好きな方にお勧めです!