1860
0
白糠煮つぶ とれたてくん【500g×2個】
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=1860
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/1860_image_1_m.jpg
魚貝類
その他魚貝・加工品
12000
加熱することで身が柔らかくなる新鮮な獲れたての「灯台つぶ」を塩味でボイルしています。
刺身や甘辛煮はもちろん、歯ごたえと爽やかな磯の香りを活かしてカルパッチョやパスタ、バター焼きやマヨネーズ和え、つぶご飯などいかようにもお使いただけます。
つぶ貝のフタ（平らで薄い殻）は食べられません。 包丁でこそげ落とすか、指でも簡単に取れますので、剥がしてからお召し上がりください。
--------------------------------------------------------------------------------
※画像はイメージです。
事業者：（株）藤山水産加工
【地場産品類型】
1
当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
【類型該当理由】
白糠沖で水揚げされた原材料を町内で加工・製造したもの。
2018-10-27 16:53:36
10
