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170247
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【大和海商】大和ブリの切り身 約600g N072-YA1103
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自社捕獲の稚魚から大事に育てた完全県内産「大和ブリ」。 しっとりとした肉厚に弾力のある食感が特徴です。 ブリ独特の臭みや変色が非常に少なく、脂ののりも十分に、ブリ本来の旨みが際立つ一品となっております。 とにかくすべてにこだわりました。 消毒は薬品ではなく淡水を用いています。 また飼料や栄養剤等も滅菌されたものを使用し、魚にストレスをかけることなく飼育しました。 海上で素早く血抜きなどを行い、浜にある自社加工場で素早く真空加工することにより鮮度を保つことができ、上質な肉質の魚をお届けいたします。 お刺身用に皮を外しブロックにしています。 お刺身はもちろん、焼きもの、煮ものや、 薄くスライスしてしゃぶしゃぶでも美味しくお召し上がりいただけます。 ぜひご賞味ください! 【地場産品基準】 1号:市内の事業者が市内の養殖場で育てたものであるため
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魚貝類
その他魚貝・加工品
魚貝類
旬の鮮魚等
11000
自社捕獲の稚魚から大事に育てた完全県内産「大和ブリ」。 しっとりとした肉厚に弾力のある食感が特徴です。 ブリ独特の臭みや変色が非常に少なく、脂ののりも十分に、ブリ本来の旨みが際立つ一品となっております。 とにかくすべてにこだわりました。 消毒は薬品ではなく淡水を用いています。 また飼料や栄養剤等も滅菌されたものを使用し、魚にストレスをかけることなく飼育しました。 海上で素早く血抜きなどを行い、浜にある自社加工場で素早く真空加工することにより鮮度を保つことができ、上質な肉質の魚をお届けいたします。 お刺身用に皮を外しブロックにしています。 お刺身はもちろん、焼きもの、煮ものや、 薄くスライスしてしゃぶしゃぶでも美味しくお召し上がりいただけます。 ぜひご賞味ください! 【地場産品基準】 1号:市内の事業者が市内の養殖場で育てたものであるため
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返礼品星5レビュー(1件)

  • yoshi
  • 美味しい
  • おすすめレベル:★★★★★

とにかく美味しいです。小分けしてあるので、食べたい分だけ解凍出来るので便利です。

     

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