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【令和8年産先行予約】 幻のアスパラ M～2Lサイズ 1kg ラスノーブル <令和8年産 > 北海道 美瑛町 本山農場 グリーンアスパラ | グリーン アスパラガス アスパラ あすぱら あすぱらがす 採れたて 新鮮 旬 産地直送 野菜[014-95]
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野菜類
アスパラガス・茄子
14000
【令和8年産予約受付開始！！】 毎年ご好評いただいている丘のまちびえいのアスパラ。 一足先に令和8年産の予約受付を開始します！ M～2Lサイズ1kgをお届けします。 提供元：本山農場幻の品種ラスノーブル元々はホワイトアスパラガス用品種であったグリーンアスパラガス“ラスノーブル”。美瑛町内の限られた一部の土地でしか作られておらず、やわらかく曲がりやすいという性質から育てるのが難しい、希少な品種です。毎日中腰になりながら、一本一本丁寧に摘んだアスパラを、ぜひ通販でお取り寄せして、皆様に美味しく味わっていただければ幸いです。本山農場は幻の品種「ラスノーブル」の美味しさを最大限まで引き出しました。アスパララスノーブル驚くほどにやわらかく甘い！ラスノーブルは、元々は“フルート”というホワイトアスパラガス用品種でした。そのやわらかさは、風が吹いただけでも曲がってしまうほど。通常のアスパラは皮を剥いたり、根元を切り落とすのが一般的ですが、ラスノーブルはシャキシャキ食感は残しつつも根元までやわらかいため、その必要がありません。旨味が段違いで、噛めば噛むほど濃厚な甘味と旨味が溢れ出します。幻のゆえん「本山農場（もとやまのうじょう）」で特に力を入れているのが、グリーンアスパラガス“ラスノーブル”。当農場がある北海道・美瑛町の独自品種でしたが、すでに種子が消失し、絶滅の危機に瀕しているため、「幻のアスパラ」と言われています。やわらか過ぎて育てるのが難しいので、他の産地では栽培が断念されてきたという背景もあります。世界一アスパラを愛する男私たちは世界一アスパラを愛している自信があります。アスパラ栽培は実はかなりの重労働。収穫時期になったら、何か月も毎日中腰で一本一本丁寧に摘んでいきます。収穫後も株に栄養がいくように、草取りや堆肥・肥料をやり続け、土作りを怠りません。これこそが、私たちのアスパラが年々美味しくなる秘密なのです。■検索ワードアスパラ アスパラガス グリーンアスパラガス 野菜 旬 春 北海道 とれたて お取り寄せ 冷蔵配送 冷蔵 クール便 美瑛町 送料無料 産地直送
2024-09-25 13:48:14
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