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別海町のマスカルポーネチーズを中心に、北海道産のクリームチーズ、北海道産のスペルト小麦粉、甜菜糖の含蜜糖、 新鮮な卵にベルギー産のショコラを合わせて作ったショコラのチーズケーキです。
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菓子
ケーキ・カステラ
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別海町のマスカルポーネチーズを中心に、北海道産のクリームチーズ、北海道産のスペルト小麦粉、甜菜糖の含蜜糖、 新鮮な卵にベルギー産のショコラを合わせて作ったショコラのチーズケーキです。
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