au PAY ふるさと納税 | 【訳あり】仙台牛タン 1.2kg 切り落とし（塩味）家庭用

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11539

【訳あり】仙台牛タン 1.2kg 切り落とし（塩味）家庭用

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=11539

【創業35年以上、宮城の牛タン文化を黎明期より裏から支えた老舗の技法・味付けそのままに量目多く楽しみたい方への切り落とし塩牛タンです。】【訳あり　仙台・牛タン（塩味）家庭用1.2kg（600g×2）　切り落とし】　弊社の牛タンは名前こそ表に出してきませんでしたが、実績は創業35年以上、裏方として宮城の牛タン文化の黎明期から各飲食店やお土産屋様を通して広く仙台牛タンを皆様にお届けしてきました。老舗の下処理と味付けの、「本場」「ふるさと」の仙台牛タンをお届けします。【訳あり　家庭用牛タン（しお味）】※タン先・タン元切り落とし・色回り不良部位等使用分厚い皮をとり除き、主に赤タンと呼ばれる牛タンの先端部とタン元の切り落とし部位、色まわり不良部位を使用した家庭用牛タンです。特選牛タンとは部位は違っても、牛タンの旨みを引き出す伝統の技は同様に手を抜かずに仕上げてます。赤タンは芯タン部分と比較して肉らしい歯ごたえが特徴ですので特選と比較して肉質は固めになりますが、焼肉でガッチリと牛タンを楽しみたい方や煮込み料理にお奨めとなってます。他の牛肉部位に比較して牛タンはカロリーも少なく、ビタミン、鉄分が豊富に含まれた健康に良いタンパク源となっております。

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肉

牛肉

肉

豚肉

12000

2018-10-30 17:26:40

返礼品星3レビュー（10件）

牛タン好き
リピートは……
おすすめレベル：★★★

うーん。解凍するとドロドログニュグニュしており、調理後の肉の硬さと臭みが気になってしまいました。
子供に食べさせるも2回目はいらないと言われてしまいました。
1回目の失敗を元に、お酒での肉の臭み抜き、切り込みを入れてからじっくりと焼いて濃い味付けをしましたが、ダメでした。
牛タン好きなのでちょっと残念です。
まぁ返礼品なのでしょうがないとします。
申し訳ないですが、リピートはしないです。

にゃ
ん〜まあね〜
おすすめレベル：★★★

他のレビュー通り、硬いのと美味しいのとあり,最初半分はそのまま焼き、大きいのは硬い‼︎ゴムもあったり…半分は切って食べたらまだ良いが,ぬるぬるして切りにくいです。凍ったままか,半解凍で切り,焼くか、味付けも濃いので野菜炒めっぽくしたら良い感じになります‼︎

じゅん
牛タン
おすすめレベル：★★★

返礼品の牛タンが寄付金納付後直ぐに届き驚きました。
量も多く大変満足です。
来年も検討します。

ラウル
肉祭り
おすすめレベル：★★★

600gの袋が2つ入って冷凍で送られてきました。
訳ありのためお肉のサイズは不揃いでした。お肉はとても柔らかく歯ごたえもちゃんとあり、塩味がちゃんと付いてるので、追加で塩味を付けなくても美味しく頂けました。機会があればまたリピートしたいと思いました。

みい
くさみが、、、
おすすめレベル：★★★

焼肉の牛タンをイメージして食べてしまったため、期待し過ぎたかもしれません。
しっかり焼きましたがどうしても臭みが取れませんでした。
食感もぐにょぐにょしていて美味しいという感情にはなれなかったかな(　　　　˙-˙　　　　)
濃いめの味付けをすれば美味しそうです。

こん
レビュー
おすすめレベル：★★★

レビューが良く注文させていただきましたが、
個人的にはあまり好みではありませんでした。
味付けと、硬さがあまり好みではなく、
しばらく冷凍庫に眠ってました。
最後はどて煮とかにしちゃいました、、。

対応等、届くのもはやくよかったです!
また別の品で寄付させていただきたいです。

ど
少し残念
おすすめレベル：★★★

ランキングを見て、牛タンも好きなのでお得なこちらの返礼品のこちらを選択。仙台を応援したいというのももちろんあります。
寄付であることを忘れちゃいけないと思いつつ自治体の案内の方とのやり取りは少し気になるものがありました。初心者もいるのでもう少し親切であってほしいなと…自分があまり知識がないのがいけないのですが。
お得にたくさん牛タン楽しめました

おーりー
美味しい!ただ量が多いので注意
おすすめレベル：★★★

大人3人で半分(一袋)食べきれませんでした。
大家族の方や再冷凍できる方にはいいと思います!
簡単にパキッと分割はできないので注意です。
一人暮らしなので、もう一袋はまた誰かと食べるとします
味は美味しかったです!いわゆる薄い牛タンではなく、歯ごたえあります。

ぽにポエム
グニョグニョ
おすすめレベル：★★★

2週間くらいで届きました。
厚みがあって、歯ごたえがあり、グニョグニョした感じでした。焼肉で注文するのとは少し違います。味はしっかりついていて、レモンでいただきました。
おいしいのてすが1度に600gは多いです。タン好きの中学生男子2人を含む家族4人で食べたのですが、タンだけ少し残ってしまいました。歯ごたえがあるから量が食べにくいのかなというところです。
それと他の方も書いていましたが、厚いほど臭いがある感じがして、気になる方もいるかな?と思います。

ショウ
満足まではいきません
おすすめレベル：★★★

2袋に梱包されているので使いやすかったですが、3つに分けてあるとより使い易いと思いました。
大きさは大きいのから小さいのと不揃いではありましたが、肉厚で噛み応えもありましたが、
期待したほどのおいしさはありませんでした。