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1090790
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銀鱈・サーモン塩麹漬け 【島根県 雲南市 たら タラ 鮭 さけ サケ しお こうじ 美味 食事 ご飯のお供 肴】
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=1090790
魚の切り身を『塩糀漬け』にすると旨味が引き出され、ツヤツヤぷるぷるの食感になり最高に美味しくなります。麹の酵素が魚のたんぱく質などを分解し、旨みと甘みを生み出すため、味にコクとまろやかさが加わった逸品となります。特に銀鱈やサーモンは脂乗りが抜群で麹を使用することで麹の発酵パワーがさらに旨さを引き立たせてくれる体に良い無添加の発酵食品となります。是非、秀逸な塩糀仕立ての「漬け魚」をご賞味ください。【島根県 雲南市 たら タラ 鮭 さけ サケ しお こうじ 美味 食事 ご飯のお供 肴】
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/1090790_image_1_m.png
魚貝類
漬魚（味噌・粕等）
19000
魚の切り身を『塩糀漬け』にすると旨味が引き出され、ツヤツヤぷるぷるの食感になり最高に美味しくなります。麹の酵素が魚のたんぱく質などを分解し、旨みと甘みを生み出すため、味にコクとまろやかさが加わった逸品となります。特に銀鱈やサーモンは脂乗りが抜群で麹を使用することで麹の発酵パワーがさらに旨さを引き立たせてくれる体に良い無添加の発酵食品となります。是非、秀逸な塩糀仕立ての「漬け魚」をご賞味ください。【島根県 雲南市 たら タラ 鮭 さけ サケ しお こうじ 美味 食事 ご飯のお供 肴】
2023-10-16 13:48:12
10

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