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【2025年1月中旬より順次発送】★少し大きめサイズ★熟成紅はるか冷凍焼き芋2kg+おまかせ品種さつまいも 合計約2.3kg!(EY-2)
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野菜類
じゃがいも・サツマイモ
7000
紅はるか(紅優花)冷凍焼き芋を国内有数のサツマイモ産地の行方市から熟練の焼き芋職人がお届けします。茨城県南東部に位置する行方市は霞ヶ浦と北浦に挟まれた比較的温暖な地域で、肥沃で水はけの良い、なだらかな傾斜のある土地を利用した畑作栽培が盛んな地域です。特にサツマイモの生産は全国でも品質、生産量ともに有数な一大生産地です。2023年に行方市で出荷される紅あずま、紅まさり、紅優甘(紅はるか)の3品種が「行方かんしょ」として東日本のサツマイモでは初めて地理的【GI】保護制度に登録されました。(紅優甘という名称はJAしおさいなめがた甘藷部会で生産した紅はるかを独自に商標登録した名称です)一年を通して市場に流通する行方産サツマイモは「年間通して焼き芋販売するなら❰行方かんしょ❱」と言われるほど高い評価を頂いております。『芋屋はしもと』では、厳選した❰行方かんしょ❱を何よりも品質に拘り、焼き芋職人が1本1本じっくりと時間をかけ専用の遠赤外線の焼き芋オーブンで焼き上げております。焼き上げ後は急速に冷凍し、1本毎に電子レンジ対応袋に個包装しています(小さい芋や細い芋は2本入りになります)電子レンジ対応袋は通常の半分程度の過熱時間で、むらなく均一に加熱することができます。
2023-08-07 17:18:27
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