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11539
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【訳あり】 仙台 牛タン 1.2kg 切り落とし(塩味) 家庭用
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=11539
【創業35年以上、宮城の牛タン文化を黎明期より裏から支えた老舗の技法・味付けそのままに量目多く楽しみたい方への切り落とし塩牛タンです。】 【訳あり 仙台・牛タン(塩味)家庭用1.2kg(600g×2) 切り落とし】  弊社の牛タンは名前こそ表に出してきませんでしたが、実績は創業35年以上、裏方として宮城の牛タン文化の黎明期から各飲食店やお土産屋様を通して広く仙台牛タンを皆様にお届けしてきました。老舗の下処理と味付けの、「本場」「ふるさと」の仙台牛タンをお届けします。 【訳あり 家庭用牛タン(しお味)】※タン先・タン元切り落とし・色回り不良部位等使用 分厚い皮をとり除き、主に赤タンと呼ばれる牛タンの先端部とタン元の切り落とし部位、色まわり不良部位を使用した家庭用牛タンです。特選牛タンとは部位は違っても、牛タンの旨みを引き出す伝統の技は同様に手を抜かずに仕上げてます。 赤タンは芯タン部分と比較して肉らしい歯ごたえが特徴ですので特選と比較して肉質は固めになりますが、焼肉でガッチリと牛タンを楽しみたい方や煮込み料理にお奨めとなってます。他の牛肉部位に比較して牛タンはカロリーも少なく、ビタミン、鉄分が豊富に含まれた健康に良いタンパク源となっております。
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/11539_image_1_m.jpg
牛肉
豚肉
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【創業35年以上、宮城の牛タン文化を黎明期より裏から支えた老舗の技法・味付けそのままに量目多く楽しみたい方への切り落とし塩牛タンです。】 【訳あり 仙台・牛タン(塩味)家庭用1.2kg(600g×2) 切り落とし】  弊社の牛タンは名前こそ表に出してきませんでしたが、実績は創業35年以上、裏方として宮城の牛タン文化の黎明期から各飲食店やお土産屋様を通して広く仙台牛タンを皆様にお届けしてきました。老舗の下処理と味付けの、「本場」「ふるさと」の仙台牛タンをお届けします。 【訳あり 家庭用牛タン(しお味)】※タン先・タン元切り落とし・色回り不良部位等使用 分厚い皮をとり除き、主に赤タンと呼ばれる牛タンの先端部とタン元の切り落とし部位、色まわり不良部位を使用した家庭用牛タンです。特選牛タンとは部位は違っても、牛タンの旨みを引き出す伝統の技は同様に手を抜かずに仕上げてます。 赤タンは芯タン部分と比較して肉らしい歯ごたえが特徴ですので特選と比較して肉質は固めになりますが、焼肉でガッチリと牛タンを楽しみたい方や煮込み料理にお奨めとなってます。他の牛肉部位に比較して牛タンはカロリーも少なく、ビタミン、鉄分が豊富に含まれた健康に良いタンパク源となっております。
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返礼品星5レビュー(55件)

  • カナさん
  • タンだいすき
  • おすすめレベル:★★★★★

このボリュームは楽しみです。タン大好き家族には嬉しい。

  • もち
  • 食べ応えあり!
  • おすすめレベル:★★★★★

想像より柔らかく味もしっかりついていて美味しかったです!焼いて食べきれなかった分を次の日電子レンジで温めて食べましたが、変わらず柔らかいままでした。

  • とらのすけ
  • 家族みんな大好きです
  • おすすめレベル:★★★★★

とっても美味しい牛タンがたらふく食べれますので、家族みんな大好きです。いままで1.2kgもの牛タンをなかなか食べる機会がなかったので、毎年、複数回リピートしています。これからもずっと継続して欲しい返礼品です!いつもありがとうございます。

  • pierrot
  • おすすめできない
  • おすすめレベル:★★★★★

商品説明通りにタン元・タン先が入り混じった切り落としだが、総じてタン先が多くて硬いタンの割合が高かった。味付けの塩だれが、ケミカルな風味が強く残念だった。

  • ひろ
  • リピートします
  • おすすめレベル:★★★★★

とてもおいしかったです。
しっかり味がついてたので、何もつけなくても美味しくいただけます。
ごはんめっちゃすすみます!オススメです

  • nao
  • お得な牛タン
  • おすすめレベル:★★★★★

宮城県蔵王町の【訳あり】仙台・牛タンは、ふるさと納税寄付金額に対して、1.2kgも切り落とし牛タンが入っていて、大変お得でした。4人家族では、一回では食べきれず、ちょうど小分けしてあったので、2回に分けて美味しくいただきました。来年もリピートしたいです

  • たらちゃん
  • くせになる味です。
  • おすすめレベル:★★★★★

部位的には、あまり良くない部分ですが、
うまく味付けして、とても美味しいです。
量的にも、たっぷりあるので、
我が家の焼肉の時は、いつも大活躍な食材です。
1.2キロが2つに分かれて、送られて来ます。
必要な分だけ、解凍して、食べています。
また、リピートしたい。

  • たらちゃん
  • くせになる味
  • おすすめレベル:★★★★★

部位的には、あまり良くない部分を
うまく味付けしています。
良い牛タンとは、言い難いですが…
美味しく食べれるようになっています。

  • とらちゃん
  • おすすめ。
  • おすすめレベル:★★★★★

とってもおいしかった。この返礼品はおすすめですよ。
今回またリピートしたいと思っています。
で2回目でした。
味もよく、堅い部分も入っているとのことでしたが、
いい歯ごたえで全く気になる物ではありませんでした。

  • ぎゅう丹平
  • 牛タン大好き
  • おすすめレベル:★★★★★

昔仙台で食べた牛タンが忘れられずふるさと納税のなかで、寄付してみました。
子供達も大賛成でした。
お肉のお届け物は、経験がなく鮮度などにとても不安がありました。
しかし、お届けしていただいたものは、心配していたことはまったくありませんでした。
来年も食べてみたいと思います。

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