983337
2
阿蘇の鹿キーマ＆阿蘇の猪カレー【4食セット】
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=983337
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/983337_image_1_m.jpg
加工品等
惣菜・レトルト
19000
【阿蘇の鹿キーマ】牧草地が多い阿蘇の山林で育った鹿の中でも、特に大きい個体の赤身は深い旨味とコクがあり、脂肪が少なくてサッパリとした味わいです。超粗挽きで、食感と旨味たっぷりのカレーです。【阿蘇の猪カレー】阿蘇郡産山村の山林で、栗や椎の実をたくさん食べて育った猪。敬遠されがちな独特のクセが少なく脂に甘みがあり、旨味もたっぷりで濃厚です。阿蘇地域特有の処理方法により、皮のコリコリとした歯ごたえまでお楽しみいただけるカレーです。■生産者の声産山村でとれた鹿と猪をスパイシーな冷凍カレーに仕上げました。臭い、クセが強いというイメージが多いジビエ。阿蘇地域の鹿は牧草地の草をたくさん食べ、猪は栗やドングリをたくさんたべているのでクセが少なく、旨味・甘味どちらも高い良質の食肉になります。同時に、それだけ野生生物の食害が大きいということでもあり、こうしてジビエ料理としてお届けすることで、産山村の農業にも貢献できれば良いなと思います。■注意事項※画像はイメージです。※お申込みから約２週間ほどで順次発送いたします。※一部の離島には発送できない場合もございます。※配送日の指定はできません。予めご了承ください。
2023-07-21 10:47:36
10
