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信州福味鶏あやとり とりのジンギス 400g×5袋 肉の加工品 肉料理 鶏肉 鶏肉料理 おかず 夕飯 晩御飯 ご飯のお供 お酒のあて つまみ 鶏ジンギスカン
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肉
その他肉・加工品
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信州福味鶏を使用した食べ応え抜群の「あやとり とりのジンギス」ジンギスカンといえば主に羊肉ですが、長野県では鶏肉のジンギスカンも人気です。生姜とにんにくを効かせたジンギスカンのタレにしっかりと付け込まれた鶏肉は、ご飯はもちろんお酒のおつまみにもピッタリです。
【信州福味鶏】
・こだわりの飼育 衛生管理の行き届いた長野県内の指定農場で飼育。飼育期間は50日程度。
・こだわりの飼料 ミネラルやビタミンが豊富な高栄養価のマイロ（雑穀あわ、ひえ等）仕立ての肥料を使用し、高タンパク、低カロリーで柔らかく美味しい鶏肉に仕上げています。また、発育状況にあわせて飼料を変え、仕上げ肥料には天然の糖「トレハロース」を添加することで、風味の良いジューシーな鶏肉に仕上げています。
※「トレハロース」を飼料に添加すると加熱鶏肉臭を抑制できます。
2023-05-19 10:59:45
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