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【2024年発送】【お試し】朝採り直送 メロンより甘い 生とうもろこし“にっこりコーン” 7本 H095-027
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野菜類
とうもろこし
12000
※申込期日：2024年7月25日入金確認分まで
その日の早朝に収穫した新鮮で甘いとうもろこしを予冷してクール便でお届けします。
フルーツより甘いとして知られる『味来（みらい）』と『サニーショコラ』という品種よりお届けします。
どちらも糖度は１７度を超える物もあります。果肉もやわらかくて人気のあるとうもろこしです。
碧南市の農家さん「武ちゃん農場」からお届けするとうもろこしです。
長い間、甘さが保たれるように。おいしく召し上がってもらえるようにこだわりました。
(1)甘さが落ちないよう、日が昇る前の早朝に収穫
とうもろこしは昼夜の温度差で甘くなります。
日が明ける前4時頃に収穫をして1番甘さの乗った所を手でもぎ取ります！！
(2)鮮度が長持ちするよう、収穫後すぐに予冷
真空予冷で即座に芯まで冷やし冷房の部屋で選別→冷蔵庫に入れてしっかり冷やす→クール便でお届けします。
温度管理を徹底する事で、糖度の保持と美味しく食べれる期間を長持ちさせています。
メロンの糖度は12度～18度ですが、武ちゃん農場のとうもろこしは約17度、高いものではなんと20度をこえます。また、鮮度にもこだわっています。
やわらかい果肉で食べやすいのも人気の理由。
品種
味来 6月～6月20日頃まで
サニーショコラ 6月下旬～7月
※武ちゃん農場の作るサニーショコラは1房の重さは他の品種に比べて同階級の物で20gほど小ぶりにはなります。
しかし！真ん中にある芯が細く実がしっかりと着いているので、食べる部分は多くなっています。
機械で計測し350g以上のものを発送しています。
2020-04-17 09:30:23
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