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【本山町×室戸市コラボ返礼品】山と海の幸セット~棚田米 土佐天空の郷と金目鯛西京漬け~
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米・パン
米
魚貝類
鯛・金目鯛・のどぐろ
17000
棚田米 土佐天空の郷と金目鯛の西京漬けセット
標高250~800mに位置し、農水省の「つなぐ棚田遺産」に選ばれた棚田で育てられた本山町の『土佐天空の郷』と室戸市で水揚げされる、高級魚で知られる金目鯛をセットにしました。
『土佐天空の郷』はお米の甘み・旨味を高めるために、室戸海洋深層水のにがりを散布し、さらに大粒で食味の良いものだけがブランド米『土佐天空の郷』になります。
土佐沖の深海から1匹1匹釣り上げられた新鮮な金目鯛を、食べやすいサイズの1口サイズにカットし西京漬けにしました。
小さいので火の通りも早く手軽に焼けるのもポイントです。
高知の山と海の幸を一緒に楽しめるセットをお届けします。
炊きたてのご飯と金目鯛の西京漬けをご賞味ください。
※冷蔵庫、常温若しくは流水で完全に解凍してください。(半解凍だと身割れするおそれがあります)
2023-01-17 10:00:59
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