46972
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田野屋塩二郎天日塩 スィーツセットＢ（プチシューラスク&ケーキ）
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菓子
ケーキ・カステラ
調味料・油
調味料・油
塩・だし
8000
雄大な太平洋に面した高知県田野町で、新鮮な海水のみを原料に作られる日本でも数少ない完全天日塩「田野屋塩二郎」。
工程の最初から最後まで一切火力を使わず、潮風と天日のみで仕上げるために、でき上がるまでに
２３ヶ月の期間と、その間、毎日一時間毎に塩の手入れをするという膨大な手間もかかりますが、
とてつもなく味わい深い、海そのものの塩ができ上がります。
その絶品天日塩を使い、パティシエたちが手作業で丁寧に炊き上げた塩キャラメルに、ラスク専用のシュー皮をじっくりと漬け込み、アーモンドスライスをたっぷりのせて、香ばしく独特の食感に焼き上げた、食べやすいひとくちサイズのプチシューラスク。
濃厚な自家製塩キャラメルと、贅沢に使用したアーモンドの味わいが特徴の、しっとりアマンディーヌ。
こだわりの絶品天日塩で仕立てた塩キャラメルの味わいを濃厚に絡めた２種類のスイーツをセットにしました。
※熨斗対応は可能ですが、包装につきましては簡易包装も含め出来かねます。
熨斗をご希望の際には、事業者より直接お電話をさせて頂きますので予めご了承ください。（短冊のしで、10文字以内に限ります）
※写真はイメージです。
原材料名（ラスク）：卵、マーガリン、小麦粉、アーモンドスライス、砂糖
原材料名（アマンディーヌ）：アーモンドプードル、砂糖、卵白、バター、小麦粉
提供元：株式会社スウィーツ
2019-09-24 10:58:38
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