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45405
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B−105.さが錦
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今から200年前より、鍋島藩主夫人により受け継がれてきた織物「佐賀錦」。 小麦粉、山芋、卵、砂糖、小豆餡を原料にした浮島生地の上下を、チョコレートをつなぎにバームクーヘンでサンドし、伝統織物「佐賀錦」を表現した村岡屋を代表する創作銘菓です。 2008年~2011年のモンドセレクションにて4年連続「最高金賞」を受賞。 1つ1つフィルムで包み、食べ易い個装タイプで日持ちします。 生地に小豆と栗どちらも練り込んだ贅沢な一品です。 【原材料】砂糖、卵、豆類(小豆・金時・うずら)準チョコレート、小麦粉、栗、バター、山芋加工品(砂糖、山芋)砂糖結合水飴、ショートニング、米粉、もち粉、ラム酒、コーンスターチ、蜂蜜、植物油脂、乳化剤、香料、酸化防止剤(V,E)クチナシ色素、漂白剤(次亜硫酸Na)(原材料に一部に乳、大豆を含む)
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菓子
ケーキ・カステラ
菓子
焼菓子・チョコレート
菓子
和菓子
7000
今から200年前より、鍋島藩主夫人により受け継がれてきた織物「佐賀錦」。 小麦粉、山芋、卵、砂糖、小豆餡を原料にした浮島生地の上下を、チョコレートをつなぎにバームクーヘンでサンドし、伝統織物「佐賀錦」を表現した村岡屋を代表する創作銘菓です。 2008年~2011年のモンドセレクションにて4年連続「最高金賞」を受賞。 1つ1つフィルムで包み、食べ易い個装タイプで日持ちします。 生地に小豆と栗どちらも練り込んだ贅沢な一品です。 【原材料】砂糖、卵、豆類(小豆・金時・うずら)準チョコレート、小麦粉、栗、バター、山芋加工品(砂糖、山芋)砂糖結合水飴、ショートニング、米粉、もち粉、ラム酒、コーンスターチ、蜂蜜、植物油脂、乳化剤、香料、酸化防止剤(V,E)クチナシ色素、漂白剤(次亜硫酸Na)(原材料に一部に乳、大豆を含む)
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佐賀県佐賀市

B−105.さが錦

B−105.さが錦
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