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肉
牛肉
101000
宇陀牛は、宇陀市内の緑豊かな山間部で飼育されている牛で、但馬牛を改良した黒毛和牛です。
昭和の幻の極上肉と言われた日本屈指の和牛です。
幻となった極上肉をより多くの方に知ってもらうため、指定牧場協力のもと宇陀牛の拡大とブランド化を図っています。
やわらかい肉質、鮮やかな霜降りが特徴です。
提供:宇陀山繁
2019-09-05 09:30:55
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