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【数量限定】東御市産スパークリングワイン 1本(ぼんじゅーる農園産)| 国産 長野県 お酒
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お酒
ワイン
18000
伝統的製法(瓶内二次発酵法)を採用し、3年以上の歳月をかけ、丹精を込めて造り上げました。自園のぶどうのみを使用し、セパージュは、シャルドネ63%、ピノ・ノワール25%、アリゴテ8%、その他4%。仏産オーク樽で樽発酵後、そのまま約10ヶ月の樽熟成を行い、ベースワインを製造。瓶内二次発酵後、約1年の瓶熟成を経てデゴルジュマンを実施。ドザージュは6g/Lほどに抑え、シャルドネの豊かな果実味とキレのある酸をベースに、ピノ・ノワールがもたらすコクを重ね合わせ、全体として深みと奥行きのあるスタイルに仕上げました。東御市の鞍掛・祢津地区産のぶどうのみを用いた、まさに東御のスパークリングワイン。地元東御はもちろん、広く日本中のみなさんに飲んでいただきたいワインです。乾杯用のお酒としてだけではなく、是非食事を通して、さまざまな料理と合わせてお楽しみください。【原材料名】ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存【製造者】株式会社リュードヴァン
2022-08-31 20:13:42
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